清蒸金鲳鱼的做法

不锈钢厨房1

[回答] 步骤1、金鲳鱼两面改刀，生姜切片，大葱切丝，小葱切成葱花，盘中放入姜片，放入金鲳鱼，加入盐、胡椒粉、料酒；步骤2、把调料抹在金鲳鱼身上，腌制入味，肚腹塞入姜片，腌制10分钟，锅中烧水，水开放入锅中蒸；步骤3、盖上盖子蒸6分钟，转小火再蒸2分钟，取出后倒出里面的水，挑出姜片；步骤4、把蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上，放上切好的葱丝，锅中倒油，油温烧至6成热，浇在鱼身上，撒上葱花即可。

烤金鲳鱼的家常做法

大厨之作

[回答] 步骤1、准备金鲳鱼、洋葱、彩椒、辣椒粉、孜然、面粉，把洋葱、彩椒切碎，加入孜然、辣椒面；步骤2、金鲳鱼切花刀，鱼身抹上面粉，上锅煎至两面金黄，盛出备用；步骤3、将调好的小料煸炒备用；步骤4、竹网上锅，将煎好的金鲳鱼放上，撒上小料，盖锅盖，烧三分钟，盛出装盘。

清蒸鲳鱼的做法

小西YOYO

[回答] 步骤1、准备鲳鱼、生姜、葱、蒸鱼豉油，生姜切丝，葱撕成丝，鲳鱼两面用刀划开，塞入生姜丝，将鱼用料酒和盐腌制半小时；步骤2、蒸锅水开后放入鲳鱼蒸15分钟左右，蒸好后取出，淋上蒸鱼豉油；步骤3、撒上葱丝，起锅烧油，油热好后将油均匀的淋到鱼上即可。

清蒸金鲳鱼这样做，鲜嫩多汁，广东人比较喜欢这样吃

美食土豆妞

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

金鲳鱼怎样清蒸才好吃?记住这几个步骤，鲜美又去腥，很美味!

客家味道

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

清蒸带鱼的家常做法

呲食塘

[回答] 步骤1、将葱、姜切丝，小葱叶卷起来切丝后过一遍凉水；步骤2、将带鱼切段两面打上花刀，放入半勺糖、两勺料酒、两勺蒸鱼豉油、葱片、姜片抓拌均匀腌制10分钟；步骤3、将带鱼放入摆了姜片的碟子上，再放上葱片、姜片，锅内烧开水放入鱼大火蒸6分钟，关火后焖3分钟；步骤4、捡去葱片、姜片放上葱丝、姜丝，然后倒出鱼汤；步骤5、锅内倒大油，放入适量蒸鱼豉油、半勺盐烧开后浇在鱼上，最后撒上葱丝、小米椒即可。

清蒸波士顿龙虾做法简单又保持原汁原味，大家都会做

小珠酱美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

清蒸海虾家常做法

果农牛二

[回答] 步骤1、准备适量大虾，剪掉虾须，挑去虾线，倒入盆中，切点姜片、蒜片，再切点葱丝，放入虾中；步骤2、撒点食盐、料酒，搅拌均匀，腌制1小时，上锅蒸5分钟；步骤3、碗中放蒜末、红辣椒段、葱花、食盐、味精、白糖、味极鲜、醋、芥末油、香油；步骤4、最后倒入适量的水，搅拌均匀，虾蒸好后，配上调好的料汁即可。

口蘑怎么做才好吃？教你绝对原汁原味的做法，既简单又好吃

爱吃的小锅

[回答] 1、将蘑菇清洗干净后切成小块，将葱、姜切成丝；2、起锅烧油，放入葱、姜爆香，再加入蘑菇、白糖、酱油，翻炒出水分变软后放盐；3、然后淋入水淀粉大火收汁，撒上小葱花炒匀即可出锅。

香菇扒油菜的家常做法，造型美观还好吃，先收藏了

东子厨房

[回答] 1.油菜分为四瓣洗净，香菇去蒂划上几刀；2.起锅烧水，加盐和油，放入油菜焯水一分钟后捞出控水，将香菇放入焯水二分钟捞出；3.起锅烧油，放入油菜，加盐翻炒，再加水淀粉和油翻炒出锅摆盘；4.另起锅烧油，放葱花、蒜片，加十三香、蚝油爆香，放入香菇翻炒，加鸡精、糖色、水淀粉、油翻炒，出锅舀到油菜上即可。