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[回答] 西餐刀叉拿法是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用。其用法分美式和欧式。美式为切完肉把刀放在盘子上，叉子换到右手，用叉子叉起切好的肉。欧式则始终以左手拿叉，右手拿刀，用刀往叉子上放食品。

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