步骤1、准备鱿鱼圈,青椒切菱形条,再切点葱花、姜片;
步骤2、鱿鱼圈焯水20秒捞出;
步骤3、锅中倒油依次下入葱姜、鱿鱼圈、适量生抽、一勺蚝油翻炒均匀;
步骤4、再下入辣椒,大火翻炒10秒钟,关火出锅即可。