开锅造饭
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麻辣鱿鱼圈做法
悦享好味
[回答] 1、芹菜切段,姜切末,蒜切碎。2、锅中烧油,油温7成热时下入鱿鱼炸30秒,捞出备用。3、锅中留底油,加入姜、蒜末、花椒、辣椒炒香后加入香辣酱,炒香后加入芹菜翻炒后,加入鱿鱼翻炒调味即可。
金黄鱿鱼圈的做法
豆娘厨房
[回答] 1.鱿鱼用刀刮去表面的黑皮,清洗干净后切圈然后放入锅中煮1分钟捞出放入碗中。2.加入适量的料酒,盐和胡椒粉,用手抓匀后腌制半个小时。3.碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散后加入适量的淀粉,再次搅拌均匀,准备一碗面包糠。4.腌制好的鱿鱼裹上一层淀粉,沾上鸡蛋液,然后裹上一层面包糠。5.起锅烧油,油烧至冒泡以后转小火下入鱿鱼圈,炸至金黄酥脆后捞出即可。
鱿鱼怎么炒好吃又嫩
壹朵厨房
[回答] 步骤1、准备干辣椒、青花椒、生姜、洋葱、大葱、韭菜、鱿鱼须,生姜切片、大葱切斜段、洋葱切丝;步骤2、鱿鱼用水浸泡5分钟,加少许白醋,撕去黑膜切段,根部打花刀,倒入开水锅中,加料酒焯水10秒捞出;步骤3、炒锅倒油,下入干辣椒和花椒煸香,依次放入大葱、一勺郫县豆瓣酱、鱿鱼大火翻炒;步骤4、倒入洋葱丝、料酒、生抽、盐、孜然粉大火翻炒均匀,放入韭菜段翻炒,出锅前淋入食用油翻炒均匀即可。
炸鱿鱼圈的做法
逗比王小闹
[回答] 步骤1、去掉鱿鱼的头和须,把外面的膜撕掉,把鱿鱼切成鱿鱼圈,锅中烧水,下入鱿鱼圈烫几秒钟后捞出过凉,沥干水分放入盆中;步骤2、加入食盐、料酒腌制,小碗中打入一个鸡蛋,搅成鸡蛋液,给鱿鱼圈中加入淀粉抓匀,给鱿鱼圈先裹上蛋液,再裹上面包糠;步骤3、用同样的方法裹好所有的鱿鱼圈,起锅烧油,油温六、七成热时放入鱿鱼圈,炸至金黄色捞出装入盘中,配上番茄酱即可食用。
清蒸鱿鱼圈的做法
崛朗美食
[回答] 步骤1、将生姜切片,另切几片薄姜片,把薄姜片、葱段和辣椒放在一起切成丝,组成三丝,浸泡在水里备用;步骤2、把姜片铺在盘子里,上面均匀铺上豆芽,把鱿鱼切成一指宽的圈状放在豆芽上;步骤3、锅内加水,放入蒸架,大火把水烧开后,把装好鱿鱼圈的盘子放在蒸架上,大火蒸3分钟,3分钟后在鱿鱼圈上撒上三丝出锅;步骤4、起锅烧油,油烧热后浇入盘中,再淋上蒸鱼豆豉即可食用。
鱿鱼炒灯笼椒做法
营养师一叶美食
[回答] 步骤1、准备甜椒、鱿鱼、盐、大蒜、辣椒丝,将甜椒去籽后切块,鱿鱼斜切花刀后切片,放入碗中加入开水,泡卷后取出;步骤2、锅中加油,放入蒜片、辣椒丝炒香,倒入甜椒翻炒,再倒入鱿鱼翻炒,加入适量盐炒匀即可出锅。
微信圈怎么圈所有人
动感课堂
[回答] 1、首先打开微信,进入微信群;2、接着点击右上角的三个点图标,选择【群公告】;3、最后输入文字,点击【完成】,选择【发布】即可。
炒铁板鱿鱼须做法
刘一手美食
[回答] 步骤1、准备食材:600克鱿鱼须、1只洋葱、2只青椒、1只红椒、蒜子、生姜;步骤2、先把生姜一半切成片,另一半切成末,再把蒜子压扁切成蒜末,把洋葱一半切成滚刀块,一半切成丝,青红椒去蒂切成菱形斜片;步骤3、接着给铁板上包一层锡纸备用;步骤4、把鱿鱼须放入锅中焯水,加入姜片和料酒去腥,锅开撇去浮沫,捞出鱿鱼须,挑拣出姜片,洗净备用;步骤5、热锅倒油,放入姜蒜末爆香,再倒入鱿鱼须翻炒片刻,放入1勺野山椒、1勺海鲜酱、3克蚝油、5克生抽、2克老抽,再从锅边淋入适量料酒;步骤6、接着加入半勺食盐、1勺白糖,再次翻炒入味,加入洋葱块和青红椒片,翻炒至断生;步骤7、然后把烧热的洋葱丝放在烧热的铁板上,淋上少许芝麻油,放入炒好的鱿鱼须即可。
鱿鱼炒荷兰豆的做法
潮州山哥
[回答] 1.干鱿鱼加水泡发,荷兰豆撕掉头尾洗净,蒜头切片,辣椒切片。2.泡发好的鱿鱼撕去筋膜切开,下锅焯水十几秒后捞出。3.起锅烧油,下入荷兰豆,翻炒几下出锅。 4.另起锅烧油,下如葱姜蒜爆香,加入鱿鱼,加适量清水和鸡粉勾芡后淋在一起即可。
青红椒圈炒鸡丁的炒法
端哥美食
[回答] 1、鸡胸肉洗净切丁,放入盐、胡椒粉各1克、料酒、生抽、淀粉各5克搅拌均匀,腌制10分钟。2、二荆条洗净切圈,红椒洗净切圈,姜切末,蒜切末。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡胸肉快速滑散,炒至变色后,放入青红椒翻炒30秒。4、炒至变色后,放入青红椒翻炒30秒,调入料酒5克、生抽3克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。
已经到底了