烤鸡腿的做法烤箱烤

王大厨的美食日记

[回答] 1、姜切片，葱切圈，鸡腿肉上面划口，鸡腿肉里放切好的葱姜、花椒、料酒、蚝油、奥尔良辣椒面抓匀腌制。2、锡纸上刷一层油，上面铺上腌制好的鸡腿肉，上下火180度，烤30分钟。3、剩10分钟的时候取出，在鸡腿上刷一层蜂蜜，再入烤箱烤即可。

烤鸡翅的做法烤箱烤

猫屁屁殿下

[回答] 步骤1、鸡翅划口，加入切好的芹菜、胡萝卜、洋葱；步骤2、加入椒盐、孜然、红甜椒粉，再加入油，抓匀；步骤3、放在烤盘上，再放进烤箱，150度的火烤13分钟，取出即可。

烤肘子烤箱做法

快乐居家美食

[回答] 步骤1、烧掉猪肘上残留的毛，用刀刮去表皮的杂质，然后用水清洗干净；步骤2、在高压锅中加水，下入猪肘，放入适量盐、糖、味精、酱油、红烧酱油、料酒、葱、姜、花椒、八角、香叶、干辣椒，加盖排气，上汽后煮40分钟；步骤3、将猪肘去骨，在烤盘上放上锡纸，锡纸上刷一层油，将猪肘放在烤盘上放入烤箱，210度上下火烤15分钟；步骤4、取出猪肘撒上盐、烧烤料、辣椒末、白芝麻，再放入烤箱，用210度上下火烤10分钟，取出后撒上香菜即可食用。

怎么烤制脆皮五花肉

湖鲜帝

[回答] 步骤1、选择肚皮上的的五花肉，起锅烧水，下入整块五花肉，淋入料酒、姜片、葱段，开大火煮15分钟，煮到用筷子能轻易扎进肉中即可；步骤2、将肉捞出用清水洗净，然后用牙签在猪肉的两面扎出若干小孔，在两面撒上盐和五香粉，用手涂抹均匀，在猪皮上淋少许老抽涂抹均匀；步骤3、起锅烧油，油温6成热时下入五花肉，开小火慢炸5分钟，然后盖上盖子放防止炸锅，5分钟后翻面再炸5分钟，将两面反复炸2遍；步骤4、提前准备一盆冰水，将炸好的五花肉控油后放入冰水中，在水中浸泡约15分钟，15分钟后把肉晾干，然后放到烤盘上；步骤5、烤箱预热几分钟，放入五花肉，开上火200度，下火160度，烘烤30-40分钟，准备花生碎、白芝麻、辣椒面、孜然粉、椒盐，混合拌匀，烤好后将五花肉取出，然后切成小块，即可蘸料食用。

烤箱怎么烤五香花生米

小颖美食

[回答] 步骤1、准备一碗花生米清洗干净，控干水分放入锅中，下入八角、香叶、花椒、小茴香和食盐；步骤2、倒入清水大火烧开，转小火煮至花生米入味，捞出控干水分；步骤3、烤盘铺上油纸，倒入花生米铺均匀，烤箱设置180度上下火烤30分钟，中途取出来翻动一次，烤好后取出放凉即可食用。

用烤箱烤奥尔良烤翅的做法

阿青美食

[回答] 步骤1、鸡翅洗净，在两面各划两刀，加入35克烤肉料，再加入和调料一样多的清水，加入少许老抽，抓拌均匀后包上保鲜膜；步骤2、在冰箱腌制4个小时以上，腌制好后再搅拌一下，烤箱提前预热5分钟，在烤架上依次放入鸡翅，把多余的料汁刷在鸡翅表面；步骤3、烤箱调到200度，烤15分钟，15分钟后刷上一层蜂蜜，再继续烤5分钟，美味的奥尔良烤鸡翅就做好了。

酸菜烤五花肉做法

老陕说菜

[回答] 1，五花肉150g切片，酸菜50g 切丝备用。2，五花肉放入盆中，加入蚝油一小勺,沙茶酱半小勺，排骨酱半小勺，柱候酱半小勺，辣椒面1g，孜然粉1g，料酒适量，东古一品鲜酱油2g，白糖1g，鸡精1g，红油10g拌匀备用。3，拌好的五花肉平铺，加入切好的酸菜卷成卷。卷好以后用烤肉签串好。上炉烤制5分钟撒孜然，辣椒面即可。

烤箱烤海蛎子做法

回家做美食

[回答] 1、把生蚝清洗干净后放入盘中，烤箱开200度预热10分钟。2、大蒜拍碎，生姜切末，一起剁碎。3、锅中烧油，油热后倒入生姜蒜末炒香，加入适量芝麻油、盐、蚝油一起翻炒入味。4、将生蚝先放入烤箱，200度上下火烤5分钟。5分钟后拿出来，每个生蚝里放入蒜蓉，放入烤箱再烤5分钟即可。

烤饼干的做法 烤箱

山民与美食

[回答] 步骤1、准备70克黄油加入30克白糖，分两次加入一个蛋液，搅拌后加入奶粉、淀粉各30克；步骤2、再加入面粉100克，和成面团，做成饼干生胚；步骤3、把烤盘刷少许油，180度预热5分钟再放入生胚，上下火180度烤15分钟即可。

烤猪蹄做法烤箱

三味坊

[回答] 步骤1、准备两个猪蹄洗净，从中间劈开，准备葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒；步骤2、锅中加水，放入猪蹄，放入葱姜蒜和香料，加入酱油、料酒；步骤3、盖上锅盖，大火煮开，加入足量盐，盖上锅盖，转中火，再炖30分钟；步骤4、烤盘铺上锡纸，放上猪蹄，蜂蜜和油混合均匀，刷在猪蹄上，撒上孜然粉和辣椒粉；步骤5、放入烤箱，上下火200度烤25分钟取出，撒上芝麻、辣椒粉，放回烤箱，烤5~10分钟。