第一名厨
相关推荐
三色炒包菜做法
迷迭香美食
[回答] 1、火腿切丝,胡萝卜、包菜洗净切丝备用。2、锅中热油,倒入胡萝卜丝、包菜丝大火翻炒片刻。3、再倒入火腿丝翻炒片刻,锅中倒入生抽、蚝油翻炒均匀。4、接着倒入糖、盐、翻炒均匀即可出锅。
五花肉炒包菜做法
回家做美食
[回答] 步骤1、将一个包菜切开掰碎放入盆中,倒入清水洗净后放入碗中备用;步骤2、将锅烧热,放入五花肉修皮,修好后放入水中清洗刮皮,洗净后把五花肉切成薄片,大蒜切末,干辣椒切段,准备几个提前泡好的木耳,将蒜苗叶切段;步骤3、起锅烧油,油热倒入五花肉炒至金黄,放入干辣椒炒香,放入大蒜翻匀,放入木耳翻炒,放一勺黄豆酱翻匀;步骤4、放入包菜翻炒片刻,放入适量盐、生抽翻匀,放入蒜苗翻炒片刻,放入生粉水翻匀即可出锅。
腊肉炒包菜做法
家常菜刘凯
[回答] 1、准备腊肉,切一半,用温水洗净,放入锅中煮熟切片。2、包菜洗净,可以直接用手撕成一片一片备用。3、准备葱切小丁,姜蒜切片,再放入几颗干辣椒,干花椒。4、起锅烧油,油烧熟下入腊肉,下入配料翻炒均匀,爆香,再放入包菜。5、开始调味,少许盐、鸡精、白糖翻炒均匀,出锅前可以顺锅边淋入一点醋即可完成。
炝炒包菜做法
第一名厨
[回答] 1、准备一颗包菜,先去掉里面的硬芯,再切成细丝,放入盘中备用。红椒一个从中间片开,切成长条。2、蒜子几粒拍扁放入盘中,生姜一小块拍扁切成姜粒,再放入几粒花椒,一小把红干椒备用。3、起锅添入少许食用油,放入姜,蒜和大料爆香,倒入包菜和红椒,开大火快速翻炒片刻,起锅开始调味。4、加入食盐2克,鸡粉2克,胡椒粉1克,生抽5克,陈醋3克,上火快速翻炒化开调料,即可关火起锅装盘。
木耳炒猪肉做法
幺妹美食记
[回答] 步骤1、碗中放入适量木耳,加入开水泡20分钟;步骤2、取一块瘦肉,顺着肉的横纹切成薄片,放入碗中;步骤3、加入料酒、一勺生抽、少许老抽、一勺淀粉,将其拌匀后加入一勺食用油继续拌匀;步骤4、将青红辣椒分别去籽,切成菱形片,姜蒜切末,葱白切段;步骤5、取一个空碗,加入料酒、生抽、食盐、白糖、鸡精、淀粉,用勺子将其拌匀;步骤6、锅内加油,油温七成热下入肉片,炒至变色(约10秒钟)后下入姜葱蒜、青红椒继续煸炒半分钟;步骤7、然后下入泡好的木耳,翻炒20秒左右;步骤8、最后淋入调好的料汁,用大火快速翻炒均匀即可装盘。
土豆炒包菜详细做法
阿莲美食家常菜
[回答] 1、土豆刮皮洗净切成片,包菜撕碎备用。2、锅内多热些油,将土豆片倒进去炸,炸至微微变色,即可把手撕包菜放进去翻炒。3、加入适量盐、白糖、蚝油、加点清水搅拌均匀,盖上盖子焖熟即可出锅。
鸡蛋炒包菜详细做法
周妈妈美食
[回答] 1.准备适量的包菜用手撕成小块,加入适量的清水和白醋浸泡10分钟。2.小米椒切圈,大蒜切碎,小葱切段,碗中打入两个鸡蛋,加入适量的盐和白醋后搅散。3.起锅烧水,水开以后加入适量的食用油,然后下入包菜焯水20秒后捞出。4.另起锅烧油,油热以后下入蛋液炒熟后捞出,再次下油,油热以后下入小米辣和大蒜爆香。5.下入包菜翻炒均匀,加入适量的食盐,蚝油,鸡精,翻炒均匀后下入鸡蛋,葱段,蒸鱼豆豉油再次翻炒均匀即可。
洋葱炒包菜的做法
家常菜刘凯
[回答] 1、洋葱切成细丝,白菜叶和白菜帮都切成细丝,蒜切片备用。2、锅内热油,下干花椒和干辣椒、蒜片爆香,再下白菜帮和洋葱翻炒。3、淋入少许水,炒软后下白菜叶,翻炒均匀后加入盐、鸡精、白糖、陈醋、水淀粉,香油翻炒均匀即可出锅。
年糕炒包菜家常做法
畅想美食
[回答] 1、包菜洗净切丝,瘦肉切丝,肉丝中加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀,最后加入色拉油再次拌匀。2、胡萝卜切丝,在切好的年糕中加入色拉油翻拌均匀,切点葱白和蒜片备用。3、锅中热油,把肉丝倒入锅中快速翻炒至变色捞出,放葱白和蒜片爆香,下白菜丝和胡萝卜丝翻炒。4、将包心菜炒软,加入年糕,不停翻炒将年糕炒软,加入炒好的肉丝,加入生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀即可出锅。
火腿炒木耳做法
一点厨房呀
[回答] 步骤1、先将大葱切段,火腿切条,木耳撕成撕成小块;步骤2、然后打开炒锅的开关,在表面刷少许油,放入葱段炒出香味;步骤3、接着加入木耳和火腿,撒入少许食盐和鸡粉,炒匀后即可关火盛入碗中。
已经到底了