鸡腿怎么炖好吃

艾草人食养记

[回答] 1.准备鸡腿1个，胡萝卜和白萝卜各半根，黑木耳5朵，粉丝1把，葱3根，姜1块。2、先将鸡腿切块，切好的鸡块放入碗中，加入4大勺料酒，2小勺白糖和一勺盐，抓匀腌30分钟。3、胡萝卜和白萝卜切块，葱去根打结，姜切片。4、木耳和粉丝温水泡发。5、将鸡块，葱姜放入锅中，中火煮开。6、中火煮开后，放切好的胡萝卜和白萝卜，小火慢炖一小时。7、出锅前5分钟放米线。8、最后加调味料即可。

鸡腿怎么炒好吃又简单

懒人厨房

[回答] 1、准备鸡腿、青尖椒，青尖椒去蒂后切成小圈，剔去鸡腿的骨头后切成丁放入碗中，加入食盐、料酒、白胡椒粉、生抽搅匀，加入淀粉拌匀；2、倒入葱姜水拌匀，倒入香油拌匀后腌制20分钟，锅内倒油，下入蒜末爆香；3、倒入鸡丁翻炒至变色，倒入老抽炒匀，倒入青尖椒圈炒至断生即可出锅装盘。

怎么煮花生米好吃又入味

刘一手美食

[回答] 1.准备花生米800g、蒜10g、香叶3g、花椒粒2g、桂皮5g、八角5g、黄瓜2根、适量芹菜和胡萝卜；2.将花生米放入锅中，倒入漫过花生米的凉水，再放入准备好的香料和15g盐，盖上锅盖中小火炖50分钟，烧的过程中根据锅内情况适当加水；3.将芹菜切末，胡萝卜去皮后切丁，黄瓜也切丁；

冻豆腐炖鸡腿怎么做

一家私厨

[回答] 步骤1、红萝卜切滚刀块，豆腐皮切宽条，泡发的木耳撕开，冻豆腐切长条，洗净的蘑菇撕小朵；步骤2、鸡腿剁小块，洗净放入盐、五香粉，老抽、料酒、蚝油，抓匀腌制40分钟；步骤3、锅中倒油放入姜片、葱段爆香，依次放入蘑菇、木耳、鸡腿肉、清水，盖上锅盖炖10分钟；步骤4、放入萝卜块、海带丝、冻豆腐，盖上锅盖炖10分钟；步骤5、放入青菜、豆腐皮，盖上锅盖炖2分钟出锅，搅拌一下即可。

怎样炖鸡肉又嫩又好吃

傻姐美食

[回答] 1.鸡肉洗净后放在凉水中浸泡半小时；2.将鸡肉冷水下锅焯水，锅中加入姜片，倒入料酒，大火烧开；3.另起锅，锅中加入葱花、姜丝、料酒、老抽、生抽、八角、香叶和花椒，盖上盖子，大火烧开炖30分钟；4.出锅前20分钟左右加入食用盐即可。

鸡腿炖玉米怎么做

百味煮

[回答] 步骤1、将白玉菇、玉米、鸡腿、胡萝卜清洗干净，再将胡萝卜切块、玉米切段、生姜切片；步骤2、鸡腿放入热水中焯水2分钟，再捞出来加点料酒腌制10分钟；步骤3、锅中加适量橄榄油，再放入鸡腿、玉米、胡萝卜、白玉菇、姜片、葱；步骤4、再加入适量盐、清水盖上锅盖中火煲30分钟后即可出锅。

家常炖鸡腿教程

晋北

[回答] 1、洗干净的鸡腿中间划两刀。2、锅中倒入油烧热，鸡腿下锅炸制两面金黄。3、锅里留少许底油，放入姜片炸香，放入煎好的鸡腿，加入料酒三勺、生抽三勺、酱油、耗油两勺、番茄酱一勺、冰糖7、8粒。4、炒至冰糖融化，鸡肉上色了，倒入泡好的大料水中火炖煮20-30分钟即可。

怎样炖鱼块好吃又简单

且听美食记

[回答] 步骤1、把鱼清洗干净后，去掉鱼鳍和牙齿，把鱼剁成块，将生姜和葱切成丝放在碗中，小香葱切成末；步骤2、给姜丝、葱丝中加入料酒和食盐，用手抓出葱姜汁，倒入鱼块中拌匀，腌制半小时；步骤3、取一个空盘，放入少许生粉，给腌好的鱼块均匀的裹上生粉，起锅烧油，油温六成热放入鱼块，大火把鱼块煎至两面金黄；步骤4、倒入两罐啤酒，放入大蒜、姜片、葱段、食盐、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油，大火煮至鱼块熟透，汤汁变浓稠，撒上葱花即可。

炖鸡翅和鸡腿的做法

豆娘厨房

[回答] 步骤1、鸡翅和鸡腿洗净剁成小块，切点姜丝，锅里放清水倒入鸡肉，加料酒煮出浮沫，捞出备用；步骤2、锅里倒油烧热，下入姜丝爆香，倒入鸡肉翻炒均匀，加料酒、老抽、姜丝、白糖翻炒，加入与鸡肉平齐的清水煮开；步骤3、加入盐将汤汁收至微干，加入蚝油炒均匀，出锅撒上葱花即可。

鸡腿怎么画简单又漂亮

亲子简笔画

[回答] 步骤1、先用纵向弯曲的线条画出鸡腿冒出的热气和鸡腿的轮廓，前半截没有鸡皮包裹；步骤2、再用虚实相交的线条画出鸡腿上的纹路和高光部分；步骤3、最后给鸡腿涂上诱人的色泽即可。