白菜豆腐煲的做法

随手做美食

[回答] 1、将老豆腐从中间切开，再切成半厘米厚的块；然后淋上鸡蛋液备用。2、大白菜用手撕成片状，将白菜洗净后垫在砂锅里。大蒜切片，葱白切末，小米辣切碎，猪肉切成薄片。3、热锅放一点底油，倒入肉片小火煸炒，炒出猪肉的香味和油脂，猪肉焦黄用筷子夹起放在白菜上。4、锅里的底油下入豆腐开始煎，两分钟后翻面再煎，煎至两面金黄放至砂锅里 。5、锅里的底油下入葱蒜小米辣炒出香味，再倒入半碗清水，加食盐、白糖、生抽以及蚝油，搅匀化开后倒入砂锅里。6、然后盖盖，中火煮三到五分钟。最后撒上葱花，一道白菜豆腐煲就做好了。

白菜煲的做法

汉豆腐

[回答] 1.将白菜清洗干净后撕成小块，将粉丝放入热水中泡一下，将大蒜跟油豆腐切开备用；2.砂锅中倒一点油将泡好的粉丝放进去，锅中放油将大蒜爆香，再将白菜放进去炒软；3.将油豆腐倒进去翻炒一分钟，放一点盐、蚝油、生抽、一勺黄豆酱翻炒入味；

大厨教你做白菜豆腐煲，比吃肉还香，上桌连汤汁都不剩，真解馋

家常菜日记

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

五花肉豆腐煲的做法

春哥的美食

[回答] 1、五花肉切厚片，豆腐切块，鸡蛋打散。2、锅中烧油，豆腐沾上鸡蛋液下锅，炸至表面金黄后捞出放入砂锅。3、锅中热油，放入五花肉爆香，炸成金黄，放入葱花爆香，放入适量盐、料酒、糖、生抽、海鲜酱、蚝油加水煮开。4、煮开后倒入砂锅，焖15分钟，撒上葱花即可。

番茄豆腐煲的做法

露肴

[回答] 1、豆腐、番茄切成小块，切点干辣椒和蒜片。小葱切段，碗里加入盐，生抽，少许胡椒粉，一勺白糖，小半碗清水，均匀搅拌后备用。2、锅中烧热油，下入豆腐小火慢煎，煎至两面金黄后盛出备用。砂锅倒油，下入葱白，蒜片，干辣椒炒香。3、加入番茄翻炒片刻，炒出番茄汁，加入豆腐，稍微翻拌一下，倒入提前调好的料汁，小火焖八分钟，加入一点水淀粉勾芡收浓汤汁。

大厨教你糖醋白菜的家常做法，酸甜美味，简单方便，大饭店的水准

老刘美食厨房

[回答] 1、将白菜洗净后去掉根部和比较硬的部分，再用手撕成小片，蒜苗、蒜、辣椒切好备用；2、碗中加入生抽、陈醋、白糖、蚝油、生粉、清水拌匀制成糖醋汁；3、起锅烧油，放入蒜炒香，加入白菜翻炒，再加入红椒、调好的料汁、葱段翻炒均匀即可出锅。

小吃街10元一个的鸡翅包饭，在家不到5元就搞定，做法简单易上手

懒人厨房

[回答] 1、鸡翅剔骨放入碗中，倒入奥尔良烤翅腌料，抓匀，加水继续抓匀，鸡翅翻面，里面也抹上腌料，放入姜片，抓匀，腌制半小时；2、起锅烧水，将豌豆、胡萝卜和香菇下锅焯水，捞出备用；3、起锅烧油，倒入所有配菜，翻炒均匀，倒入米饭炒匀，加盐调味，炒匀后出锅；4、米饭装入鸡翅中，用牙签封口，放入烤箱，两面各烤19分钟即可。

白菜粉条豆腐的做法

第一大厨

[回答] 1、白菜清洗干净撕成小片，豆腐切成小方块，五花肉切片，大葱切斜刀，姜蒜切块，粉条提前泡好。2、锅内烧油，下豆腐小火煎至两面金黄，然后盛出备用。3、炒锅热油，放五花肉片炒出油份，倒下姜葱蒜炒出香味，倒入白菜帮继续翻炒，加入适量的老抽调色，倒入白菜叶，开大火翻炒。4、加入清水，放黄豆酱、食盐、鸡精、十三香、倒入泡好的粉条，豆腐，开大火煮5分钟，淋上香油就可以出锅了。

香煎豆腐煲的做法

寻养生活

[回答] 步骤1、准备豆腐、生姜、小米椒、葱、生抽、盐、食用油，豆腐切厚块，小米椒切圈，葱切段，姜切片；步骤2、锅中放油，加入豆腐煎，一面煎至金黄后，翻面煎两分钟，背面煎两分钟后出锅备用；步骤3、另起锅放油烧热，放入姜片爆香，加入豆腐，加入热水没过豆腐，加入适量盐和生抽；步骤4、盖上锅盖，中火焖煮5分钟，加入辣椒圈和葱段，盖上锅盖，继续焖煮两分钟，两分钟后开盖焖煮入味即可。

外面卖15的鸡肉卷，自己在家做，成本不到2元一个，3分钟就能学会

杰儿美食

[回答] 1、碗中加入面粉、盐，然后一半的面用烧开的水和面，剩余的一般用冷水和面，然后两者混合，揉成光滑的面团，然后密封静置30分钟；2、切好的鸡胸肉，放入姜、料酒、生抽、糖和盐，腌制30分钟备用；3、将静置好的面团，揉搓成长条，切成均匀大小的剂子，将剂子整理圆润，按扁，抹上油，擀成圆形的大薄片；4、锅中不放油，放入面皮，烙30秒左右，烙至定型后翻面，再烙30秒，烙至两面微黄后出锅；5、将腌制好的鸡肉，沾上一层玉米淀粉、鸡蛋和面包糠，然后放入油锅中炸至表面金黄后出锅；6、取一个烙好的面饼，放上一个生菜和鸡肉条，再挤上沙拉酱和番茄酱，将面饼卷起后即可完成。