海蜇丝怎么凉拌

掌厨

[回答] 步骤1、洗净的红椒切圈，锅中倒适量清水，加入少许食用油，倒入海蜇丝煮1.5分钟，捞出倒入碗中；步骤2、加入红椒、蒜末，放入盐、陈醋、白糖，拌匀，加入芝麻油，拌匀入味，装入盘中即可。

凉拌爽口三丝的做法

第一美食

[回答] 首先，准备一把金针菇，切除根部，放入清水中打散，洗干净备用。胡萝卜一段，切丝备用。准备葱，切段。准备大蒜，切成蒜末。将准备好的食材焯水。水烧开以后，在水中倒入些许食用油，食用油可以在食材表面形成油膜，保持食材鲜亮。接着，倒入金针菇，胡萝卜丝，焯水40秒，在倒入蒜苗，焯水20秒，断生后捞出。用清水冲洗，使其口感更脆。准备一个盆，放入切好的蒜末，放入食盐2克，味精1克，少许白糖，加入生抽5克，陈醋5克，香油5克，辣椒油5克。把控干水分的菜倒入盆中，搅拌均匀，排盘上桌。这样一道爽口的三丝就做好了。

厨师长教你酸辣土豆丝的简单做法，清脆爽口，香辣入味的下酒菜

第一美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

海蜇丝这样凉拌好吃又简单

李奇斌

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凉拌海蜇的做法

西南三味

[回答] 步骤1、准备野山椒切圈备用，将海蜇倒入烧开的水中，焯一会水后捞出；步骤2、然后将海蜇放入冰水中浸泡，冷却后捞出沥干水分放入盆中；步骤3、海蜇中加入少许盐、糖、鸡粉、酸荞头丝，再放入切好的野山椒、姜丝、青红椒丝、香菜，加入一些野山椒中的醋汁，少许的酸辣鲜露，适量的辣椒油，搅拌均匀装盘即可。

凉拌金针菇最好吃做法，酸辣爽口又开胃，比酒店的好吃，做法简单

自游致在

[回答] 1、金针菇把根部切掉，洗干净后焯水，焯熟后捞起，过凉开水，再捞出控干水份；2、金针菇装盘，加蒜末，香菜，小米辣，葱花，盐，白糖，生抽，陈醋，鸡精，辣椒油，麻油，搅拌均匀。

大师教你一道家常川菜-酸辣土豆丝!开胃爽口，富有食欲!

大师的菜

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凉拌紫甘蓝的做法，清脆爽口，营养不流失

阿新美食

[回答] 1、将紫甘蓝去根，洗净后切成细丝放入碗中，加入食盐拌匀并腌制4-5分钟；2、将腌制好的紫甘蓝多余的水分倒出，和提前切好的辣椒丝、黄灯笼椒丝放在一起；3、加入白糖、鸡粉、香醋、蒸鱼豉油拌匀后再淋入一点香油拌匀即可。

家常版凉拌海带丝做法，香辣爽口，一道非常不错的开胃小菜

小云私家厨房

[回答] 将姜末、葱末、辣椒圈、香菜末放入碗里，加入适量糖，生抽搅拌均匀，把煮好的海带切丝放入碗中，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏三十分钟即可。

厨师长教你一道：“凉拌莴笋丝”，夏日开胃的爽口菜，先收藏起来

美食作家王刚

[回答] 1、盆中放入切好的莴笋，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟后，去除多余的水分，然后加入适量的凉开水洗净备用；2、在莴笋盆中加入大蒜、辣椒、小米辣、盐、白糖、味精和白醋，搅拌均匀后倒出即可食用。