当和美食
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培根炒时蔬家常做法
有心茶饭
[回答] 步骤1、准备食材和调料:鸡精、食盐、培根、芹菜;步骤2、先将芹菜去叶,切成段,培根切成小片;步骤3、热锅倒油,放入培根翻炒至八分熟倒入芹菜;步骤4、最后加入食盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
时蔬回锅肉家常做法
第一美食
[回答] 1.五花肉切小块,蒜苗洗净分开茎叶,生姜切片,葱白切片,抓几颗干花椒备用。2.起锅烧水,下入五花肉,适量的料酒和食盐,煮至八成熟以后捞出冷却切片。3.起锅烧油,滑锅以后倒出热油加入凉油,下入五花肉,炒出油脂以后下入适量老抽和豆瓣酱。4.肉片炒香以后加入适量清水,食盐2克,鸡粉1克,下入蒜苗炒香即可。
肉丝炒时蔬做法
王大厨的美食日记
[回答] 1、把姜片切成丝,蒜切成片,葱切成圈,胡萝卜切成丝,青椒切丝,瘦肉切丝。2、在盛有肉丝的碗中加入一勺盐,一勺生抽,一勺料酒,搅拌均匀。3、起锅烧油,待油温升高时下入腌制好的肉丝,炒至变色后盛出,起锅加入胡萝卜丝进行翻炒。4、加入青椒,炒至断生后加入一勺盐,翻炒均匀后加入一勺生抽,加入肉丝混合翻炒,起锅装盘即可。
时蔬炒年糕做法
端哥美食
[回答] 1、胡萝卜洗净切片,青椒洗净去籽切成小块,姜蒜切末;2、锅中倒入适量清水,放入年糕、木耳煮一分钟,然后捞出沥干水分;3、锅中放入适量油,油温烧至六成热后放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜炒至断生,再放入年糕、木耳、青椒翻炒三十秒左右,最后调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
马蹄炒时蔬怎么做
小鞠美食
[回答] 步骤1、准备马蹄、香菇、豆腐干、葱,马蹄去皮洗净切片、豆腐干切片、香菇切片、葱切葱花,淀粉加水搅匀;步骤2、锅中放油下入豆腐干炒一分钟,放入香菇和马蹄炒30秒;步骤3、加老抽、盐、葱花炒香,放入水淀粉煮50秒,加鸡精拌匀即可出锅。
时蔬瘦肉粥正宗做法
周妈妈的厨房
[回答] 1.准备适量的大米淘洗干净后下入砂锅,加入适量清水,大火烧开后转小火煲30分钟。2.胡萝卜洗净切丁,瘦肉切丁后放入碗中,加入1勺料酒后搅匀腌制10分钟。3.准备好的胡萝卜丁和肉末下入锅中,搅拌均匀后再熬5分钟。4.加入适量的菜叶,葱花,香油,猪油,盐,白糖,鸡精,搅拌均匀即可。
时蔬小米粥的做法
第一名厨
[回答] 1.准备油麦菜一把洗净切碎,盆中加入小米二两洗净控水备用。2.香菇2朵切条,胡萝卜半个切粒,枸杞加水泡发备用。3.砂锅中加入适量的清水,倒入小米,加入适量香油,盖上盖子水开后中小火煮20分钟。4.下入香菇,胡萝卜,枸杞子,盖上锅盖继续煮5分钟,加入食盐和青菜叶,搅拌均匀即可出锅。
榨菜炒牛肉家常做法
潮州山哥
[回答] 1.牛肉切丝后放入碗中,加入一勺标配的沙茶酱,一点点辣椒酱,一小勺生抽,一小勺蚝油,一勺生粉,加入两勺食用油,搅拌均匀,腌制十分钟。2把榨菜洗一遍,然后控干水备用,葱头切成两段,辣椒去籽切丝备用。3.油烧热倒出热锅凉油,下牛肉,牛肉炒至变色后捞出。4.另起锅烧油,下榨菜,把榨菜炒香,稍微炒一下倒入牛,葱段辣椒丝,稍微翻炒一下,勾一点薄馅,翻炒均匀出锅。
时蔬鸡丁正宗做法
王大厨的美食日记
[回答] 1、将胡萝卜切丁,将胡萝卜丁、青豆、玉米粒下锅焯水后舀起。2、将鸡胸肉切丁,加入料酒、生抽拌匀腌制待用。3、起锅烧油,倒入腌制好的鸡丁,炒变色后加入蒜末、胡萝卜丁、玉米粒、青豆进行翻炒。4、加入一勺盐,生抽,翻炒一下,再加入鸡精,翻炒均匀后出锅装盘。
炒牛肉的家常做法
熊大咖
[回答] 步骤1、准备食材:葱、青椒、小米椒、牛肉、蒜、姜;步骤2、先把牛肉切薄片再改刀切成丝,放入盘中;步骤3、接着给牛肉中加入适量的食盐、鸡精、老抽、料酒,再打入一个蛋清抓匀,腌制15分钟以上;步骤4、然后把姜切丝、蒜拍碎、小米椒切丁、青椒去籽切丝、葱白切段;步骤5、起锅烧油,油温六成热倒入牛肉炒至变色捞出;步骤6、另起锅烧油,放一勺豆瓣酱炒出红油,再放入姜蒜炒香;步骤7、接着倒入牛肉快速翻炒30秒,再倒入葱和小米椒,炒至断生;步骤8、最后淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅。
已经到底了