炸面泡最简单的做法

客家妹秀秀

[回答] 步骤1、400克温水倒入3克酵母化开，准备300克面粉，加入酵母水，分多次加入，边倒边搅拌，搅到没有面疙瘩就可以了，盖上盖子饧40分钟；步骤2、切点葱花和胡萝卜碎，用筷子搅出面糊里的大气泡，倒入葱花、胡萝卜碎，打入两个鸡蛋，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀；步骤3、热锅烧油，将不锈钢勺子在油锅预热1分钟，留1/3的油，倒入一勺面糊，表面定型，将面泡慢慢脱离勺子，小火慢慢翻面，炸至表面金黄，里面熟透即可。

面窝怎么炸的酥又好看

我是卓卓妈

[回答] 步骤1、提前一晚泡好大米和黄豆，比例为三比一，泡好后换矿泉水，没过大米和黄豆即可，然后用料理机打碎；步骤2、用少许的泡打粉或老面混合米浆醒半小时，然后准备姜末和葱花倒入米浆中，再加入适量的盐搅拌均匀；步骤3、起锅烧油，然后提前把面窝模具在热油中预热，再把米浆装在模具中，表面撒上黑芝麻，油温六成热时下锅炸至两面金黄即可捞出。

平安果的包法

幸福之花Amin

[回答] 步骤1、取气球底托放在苹果枝上，下面铺一张玻璃纸，把苹果包起来，底托也包牢固，用胶带绑起来；步骤2、剪一段黑纱，对折后剪开，对叠着包在苹果上，稍微错开一下，用胶带绑好；步骤3、一张纸分成四张，在后面包一张，再包右边和左边，最后包前面，用胶带绑好，稍微整理一下；步骤4、系上丝带，把丝带系成蝴蝶结，调整一下，在后面的纸上贴上标签，就完成了。

炸枣的做法

整点开饭

[回答] 步骤1、将红薯去皮切小块，大约640克，放入蒸锅隔水蒸，水开后蒸30分钟左右；步骤2、将200克花生米下油锅炸熟，油开始冒泡后要不停搅动，炸至微黄捞出控油；步骤3、花生米放凉后装进保鲜袋敲成小颗粒，分成两份，一份加盐调成咸的，一份加糖拌匀；步骤4、将红薯取出捣成泥，趁热加入150克糯米粉和150克面粉，用手搅拌均匀，根据软硬度适量加开水揉成团；步骤5、把一边盖上保鲜膜，用手揪成小剂子，搓圆后压扁，包上馅料后再次搓圆；步骤6、锅中烧油，5成热时下锅炸，期间用筷子搅动；步骤7、待表皮变硬起酥，捞出控油即可。

炸元宵的做法

董大脸解说

[回答] 1.准备元宵、面包糠，锅中加入适量清水，水开下入元宵煮五分钟左右。2.捞出装入容器中，用凉水过凉，把煮好的元宵均匀的裹上面包糠。3.锅中加入适量油，油温三成热，把裹好面包糠的元宵放入锅中，小火慢慢炸至金黄捞出即可。

炸杏鲍菇的做法

第一美食

[回答] 步骤1、准备淀粉、糯米粉、泡打粉、低筋面粉、鸡蛋，大盆中放入100克低筋面粉、20克淀粉、10克糯米粉、5克泡打粉、1勺食盐、1勺白糖、1个鸡蛋搅拌均匀；步骤2、分次加入清水搅拌成面糊，淋入10克植物油拌匀，洗净的杏鲍菇切成片放入面糊中搅拌均匀，起锅烧油，油温五成热时一片一片下入杏鲍菇；步骤3、小火炸1分钟左右捞出，油温升至六成热，转小火下入杏鲍菇复炸30秒，炸至金黄色捞出装盘，配上番茄酱、椒盐或者孜然即可食用。

面疙瘩汤的做法

小鹅美食

[回答] 步骤1、准备120克面粉，打入3颗鸡蛋，再加入少许盐，然后搅拌至糊状；步骤2、准备汤头，将西红柿顶部改十字花刀，用开水烫一下去皮，准备土豆去皮切小块，切好后放入清水中，小青菜切段，烫好的西红柿去皮后切小块；步骤3、起锅热油，倒入番茄，加入盐炒出汁水，放入土豆块翻炒均匀，翻炒30秒左右加入生抽，炒匀后加入清水，盖上盖子大火烧开后转小火；步骤4、面糊使用前搅拌均匀，倒在漏勺上，然后用勺子按压，疙瘩漂浮起来就是熟透了，打一颗鸡蛋搅散，用漏勺淋入锅中；步骤5、出锅前放上青菜，青菜熟了后加入适量的盐搅匀，再撒上葱花和香油，搅匀后即可盛出。

炸鱼片的做法

老米厨房

[回答] 步骤1、先将鱼肉切片备用；步骤2、然后准备淀粉、鸡蛋液和面包糠；步骤3、接着给鱼片裹上生粉、再裹上一层鸡蛋液、最后再裹上一层面包糠；步骤4、锅内油温四成热下入鱼片，用中火炸两分钟即可。

炸掌中宝的做法

小涛涛新生活

[回答] 1、掌中宝中加料酒、盐、胡椒粉、孜然、葱姜蒜、生抽、耗油抓匀腌制2小时。2、2小时后加一个鸡蛋，放适量淀粉搅拌均匀，盘中倒上面包糠备用。3、将掌中宝滚上一层面包糠，摆在案板上备用。4、起锅烧油，油温6成热下掌中宝炸，定型后搅拌以防沾锅，3分钟捞起装盘即可。

炸土豆的做法

小雄美食

[回答] 步骤1、土豆去皮切厚片，改刀切成和筷子一样粗的条；步骤2、放入锅中焯水，沥干水分，拍上一层玉米淀粉，盖上一个碗，摇均匀；步骤3、锅中放油，放入一个下去，起泡浮起，就可以把薯条全部放进去；步骤4、定型后用勺子翻动，炸至土豆边角起焦黄色，盛出沥干油分即可。