[回答] 1、将金针菇切去根部，菠菜洗净后去根，洋葱切成丝，小米椒切段备用；2、在碗中加入切好的小米椒、蒜末、生抽、香油搅拌均匀，起锅烧水，水开后放入金针菇焯水2分钟后过凉水备用；3、同样将菠菜焯水后捞出，然后一起装到碗中，加入切好的洋葱和调好的料汁搅拌均匀即可。

[回答] 1、葱，姜，蒜，青菜，番茄切好；2、碗中打入鸡蛋，放盐搅拌，面粉放到流水下，搅拌成面疙瘩；3、锅中放油，放入蒜末，姜末翻炒出香味，放入番茄炒出汁，加入水，放盐、十三香和酱油；4、水开后放入面疙瘩，放入鸡蛋，放入青菜，搅拌均匀，最后撒上葱花装盘。

[回答] 1、萝卜去头尾，先中间切开再切片，小米椒切段；2、切好的萝卜和小米椒段依次重复放入放入罐中，再加入冰糖、盐、白醋；3、倒入晾开的凉开水，最后扣上盖子，腌制3-5小时或隔个夜即可。

[回答] 1、西葫瓜洗净切丝，青红椒切丝，蒜切片备用；2、锅内烧油，放入蒜炒香，再放入干辣椒、青红椒丝翻炒，下入西葫瓜丝大火翻炒均匀，炒至断生；3、加盐、鸡精、生抽、蚝油，翻炒化开即可。

[回答] 西瓜精选

[回答] 1、起锅烧油，放入处理好的鲫鱼炸至两面金黄后捞出；2、另起锅，倒入开水，水开后倒入鲫鱼，放入姜片、葱结、花椒煮开；3、然后加入切好的豆腐，加入食盐，转小火慢炖10分钟，即可出锅装盘，最后撒上葱花即可。

[回答] 以上信息精选自抖音视频

[回答] 1、油菜洗净，把头和叶分开，蒜切末备用，碗中加入清水，加生抽、蚝油、盐、糖，搅拌均匀；2、锅中烧水，先放入菜头煮一分钟，然后捞出摆盘，放入青菜煮半分钟，再捞出放入盘中；3、起锅烧油，倒入蒜末，炒香后倒入酱汁，用中小火煮，煮开后加入淀粉水，煮至浓稠，淋在菜上即可。

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

[回答] 1、将芹菜洗净并切成段，然后放到盘中备用，再放入适量的食盐腌制三十分钟；2、把腌制的水分倒出，然后放入生姜片、青红椒、蒜和提前泡好的花生米；3、再加入酱油、香醋、白糖等搅拌均匀，盖上保鲜膜，等到第二天即可食用。