南瓜牛肉粥怎么煮

格丽思小厨房

[回答] 步骤1、准备食材：1节山药、100克南瓜、1颗小葱、1块姜、5ml料酒、1g淀粉、150g大米、100g牛肉、少许油；步骤2、先将姜切丝，小葱切段；步骤3、把小葱放入盛有牛肉的碗中，再加入姜丝、淀粉、料酒、少许油，将其抓匀腌制片刻；步骤4、接着将山药去皮切成小丁，再将大米洗净放入水中浸泡30分钟以上；步骤5、锅内烧水，水开放入泡好的大米煮20分钟，待米粒煮开花后放入山药和南瓜继续熬煮5分钟；步骤6、然后放入腌好的牛肉丝拌匀，等再次煮开后转小火煮2分钟；步骤7、最后放入食盐和香葱，将其拌匀即可食用。

鸡肉煮红萝卜怎么煮好吃

小灶上的美食

[回答] 步骤1、大蒜切块，生姜切片，小葱切段，土豆和胡萝卜切小块；步骤2、鸡肉冷水下锅，水开后捞出鸡肉，用清水清洗干净；步骤3、另起锅烧油，放入蒜和生姜炒香，再放入鸡肉炒干水分，放入生抽、米酒、老抽，翻炒入味；步骤4、加入一听啤酒，再加入土豆、胡萝卜和盐，搅匀后盖上盖子焖煮，中途开盖翻炒几下，再盖上盖子焖煮至汤汁变少；步骤5、汤汁变少后开盖翻炒几下，然后倒入葱段，翻炒至收汁，再盛出即可。

牛肉怎么卤好吃

鹏厨

[回答] 步骤1、准备5斤牛肉，改刀切成15厘米长的块，放进盆中加清水浸泡4个小时，每间隔40分钟换水一次；步骤2、在牛肉中加入盐70克、鸡粉40克、白糖20克、料酒75克、生抽1000克、白芷14克、八角10克、姜片60克、罗汉果1个、桂皮10克、大葱100克、香叶8克、干辣椒30克、花椒35克、小茴香8克，搅拌均匀，腌制8小时左右，每间隔2小时翻动一次；步骤3、将腌制好的牛肉倒入高压锅内，加入4斤清水，大火烧开，水开后调小火，卤制1个小时；步骤4、牛肉晾凉后捞出，用刀切成片装盘即可。

怎么煮栗子好吃

妙招姐

[回答] 1、将板栗清洗干净并沥干水分，用剪刀在板栗上剪出十字口，将板栗放入电饭锅中；2、加入清水、2勺白糖、1勺食用油搅拌均匀。3、盖上锅盖开启煮饭功能，煮30分钟左右即可出锅装盘。

丝瓜怎么煮好吃

吃货峰子

[回答] 步骤1、先将丝瓜洗净去头去尾、刮掉瓜皮；步骤2、接着将丝瓜切成丝，放入淡盐水浸泡5分钟；步骤3、然后将金针菇根部去掉，切成小段备用；步骤4、再将西红柿切丁、香菜和葱切碎备用；步骤5、然后将煮过的松花蛋去皮切成小块备用；步骤6、碗内打入2个鸡蛋，加入一点盐将鸡蛋打散；步骤7、起锅烧油倒入蛋液，等蛋液凝固后盛出；步骤8、再另起锅烧油，油温5成热倒入西红柿，炒出汤汁后倒入丝瓜、金针菇继续翻炒；步骤9、锅中倒入清水，大火烧开加入水淀粉勾芡；步骤10、等锅再次烧开，加入鸡蛋、松花蛋，搅拌均匀加入1勺盐、少量胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。

牛肉煮番茄做法

爱做饭的玲子

[回答] 1.西红柿切块，葱切段，生姜切片，牛肉切条然后切小块。2.起锅烧水，加入适量的料酒，下入牛肉焯水，水开打去浮沫后捞出。3.起锅烧油，加入葱段，姜片和八角，炒出香味以后倒入牛肉，加入适量的生抽和味极鲜翻炒均匀。4.加入适量的清水大火烧开后转中小火慢炖30分钟，加入西红柿和盐再炖5分钟即可。

玉米怎么煮好吃

生活好办法

[回答] 一、先要扒去玉米的外皮，但不要全部扒掉，而是要留下一到两层的内皮，这样在煮的时候能保证玉米的香味不会被流失掉；二、把玉米放入锅中，水量要没过玉米，再往里面加一点食盐可以提味，然后再加入适量的小苏打，让玉米里面的营养物质充分的释放出来；三、用大火煮开，再转小火慢煮十分钟，这样玉米就煮好了，最后煮好的玉米要立马给它捞出来，这样玉米的香甜味不会流失。

黄豆怎么煮好吃

三味坊

[回答] 步骤1、碗中准备些许黄豆，加足量的水浸泡12小时以上；步骤2、将黄豆放入锅中加高于黄豆一手指节的水，将干辣椒、冰糖下锅，再倒入30~40g的酱油、少量老抽盖上锅盖中火炖煮40分钟以上；步骤3、拿去锅盖大火收汁，中途如果水提前收干就适量加一点，当汤汁收干黄豆表面皱起的时候即可出锅。

怎么煮冬瓜汤好吃

丫丫做美食

[回答] 1、冬瓜洗净去皮去籽切成厚片，黄金菇洗净撕碎，西红柿切片备用。2、热锅放油，倒下西红柿翻炒，倒入清水大火烧开。3、倒下冬瓜再次烧开后，再放黄金菇烧5分钟即可。

云吞怎么煮好吃

大萝卜美食坊

[回答] 1.洋葱切成块状，葱花切成碎末，葱白和葱花分开放。2.羊排洗干净，倒入锅中熬至死水末飘出，然后冷水过水。3.羊排倒入锅中，温水煮一下倒入洋葱段。