步骤1、准备一只三黄鸡,再准备生姜、沙姜,生姜切片,沙姜切成两半拍扁,然后把生姜和沙姜放到电饭锅中;
步骤2、准备一把洗净的小葱,剪开后放入电饭锅中,再加入约三大勺的生抽、少许老抽、适量花生油、料酒、少许糖;
步骤3、抓拌均匀后放入鸡,用葱将料汁均匀的涂抹在鸡上,鸡肚中也要涂抹,在鸡肚中塞进适量小葱,其余的配料铺平后放入鸡;
步骤4、开启煮饭模式,15分钟后涂上料汁,再将鸡翻面,后面每隔15或20分钟翻一下面,焗到煮饭程序结束,拿出放凉后撕开,再浇上两勺剩余的汤汁即可。