步骤1、将海白菜清洗干净,然后切成条,准备胡萝卜也切成条;
步骤2、起锅烧水,水开放入海白菜和胡萝卜,焯水至手能掐动海白菜即可捞出过凉;
步骤3、将海白菜和胡萝卜倒入盆中,盆中加入洋葱、蒜末、盐、鸡精、白糖、香醋、生抽、辣椒油、香油,最后搅拌均匀即可盛出。