客家梅菜扣肉怎么做？30年老师傅配方，轻易不外传，我先收藏了

我是马小坏

[回答] 1、梅菜泡水，肉切小块，放入锅中焯水，5-6分钟后捞出过冷水，然后洗净，擦干水分，再在猪皮上扎孔；2、猪皮上涂抹老抽，放入锅中炸，炸好捞出过凉水；3、梅菜干洗净沥干水，放入锅中炒，加糖和生抽翻炒；4、猪肉切成薄片，加酱油、蚝油、老抽等调料，抓拌均匀，皮朝下放入碗中，铺上刚刚炒好的梅菜干，盖盖放入锅中大火蒸一小时即可。

肉丸子制作过程

有吃的

[回答] 1.猪里脊肉一块加盐，酱油，生姜粉，碱，冰水打碎。2.锅内烧水约80度后用虎口把肉馅挤成球状下锅煮熟即可。

扣肉怎么做？农村媳妇教你用简单的方法做扣肉，过年可以露一手了

晋北

[回答] 1.将卤好的肉切片放入盆中，碗中加入豆腐乳、豆豉、干黄酱、甜面酱、芝麻酱、生抽、香油、白糖和温水搅拌好后倒入盆中拌匀；2.将拌匀的肉片猪皮向下码在碗中，将泡好的海带丝放在肉上，放入蒸笼，蒸40分钟，蒸好的肉倒扣在盘中完成。

馄饨的制作过程

厨易

[回答] 1.准备肉末加适量盐、黑胡椒粉、鸡精、生抽、一个鸡蛋进行搅拌。2.葱和姜剁成末并加入香油放碗里备用。3.在搅拌好的肉末里加入适量的啤酒，把浸过的葱姜一起倒入搅匀。4.再加入适量的白糖，十三香，并且搅匀。

葱油饼的制作过程

小戴美食记

[回答] 步骤1、准备普通面粉、小葱、开水、盐、食用油，洗干净的小葱切碎，葱白切段；步骤2、起锅烧油，放入葱白小火慢炸，炸至葱白金黄，捞出不要，葱油备用；步骤3、准备普通面粉，加入盐，边搅拌边倒入开水，搅拌成颗粒状，然后加入3勺葱油继续搅拌；步骤4、倒入葱花后将面揉成光滑的面团，揉好后包上保鲜膜醒半小时，面板上抹点油防粘，将醒好的面团按扁后擀成大薄片；步骤5、用圆形的磨具按出圆形的面片，再将面片放到油碗中浸泡2小时，多出的面皮再次揉成团擀成薄片，同样制作成面片后放入油碗中浸泡2小时；步骤6、将碗中的油倒入锅中加热至烫手，然后放入面片，中小火炸至浮起，用勺子往饼上浇油，饼子就会慢慢起泡鼓起，炸至微黄捞出控油即可。

辣条的制作过程

上班族的便当

[回答] 1.煎锅中放入3勺油烧至6成热，放入泡发好的腐竹，小火慢慢煎，底部煎金黄后用筷子翻面，另一面大约再煎1分钟。2.锅内留底油，放入蒜末、小米辣爆香，蒜末切的越碎越好，炒出香味后放入花椒、辣椒面，小火煸炒，炒出花椒和辣椒的香味，接着淋入2勺生抽，放入3勺白糖，翻炒均匀。3.放入刚才煎好的腐竹，用锅铲把腐竹和香料拌匀然后再加入少量水，放入1小勺盐，大火煮开，煮开后转中火收汁，汁水快收干时就可以出锅啦。

全程实拍自诩徐州第一烧鸡店的烧鸡制作过程，过年日销1000只？

大宝爱逛吃

[回答] 抖音精选

word个人简历制作过程

云骑士装机大师

[回答] 1、首先打开Word文档，依次单击文件-新建，再点击简历和求职信，在“可用模板”列表中选择需要使用的模板 ；2、选择第一个“个人简历”模板，点击创建，然后输入相关的个人信息保存即可。

爱心立体贺卡制作过程

手工拾光

[回答] 步骤1、准备两张7厘米，一张八厘米的正方形纸，对折后画出心的形状剪下来，在心的中间部分剪一个小斜口；步骤2、在心的中间粘上胶，同样的方法全部粘好；步骤3、在心的边缘涂胶，大的放在中间，全部粘起来；步骤4、取一张A4纸对折，剪出心的形状，在粘好的心的外边缘涂上胶；步骤5、中间预留出一定的宽度，将心两面粘贴在最大的心上即可。

农村小伙制作的辣椒酱，方法简单，味道鲜美，看着就想尝一口

农村小权哥

[回答] 1.将姜蒜切末，辣椒洗净晾干后去蒂切碎，将锅烧热放辣椒，加盐、豆瓣酱、白糖、醋翻炒；2.然后开大火烧开后加味精、姜蒜，小火煮两三分钟，煮好放凉后装入瓶中即可。