生活小叮铛
相关推荐
蒸芝麻盐花卷的做法
第一名厨
[回答] 1、平底锅烧热倒入适量芝麻,盖上锅盖炸一下,咋好后倒在案板上,撒适量盐,搅拌均匀后擀碎。2、盆里加入适量酵母,用温水化开,加入适量面粉,揉成面团,盖上盖醒发45分钟。3、面醒好后排出空气,擀成薄饼,在表面刷上食用油,撒上芝麻盐、葱花,卷起来,切成段,拧成花卷。4、将花卷放入蒸锅,盖上盖,中火蒸20分钟即可。
蒸芝麻盐花卷的做法
第一美食
[回答] 步骤1、准备面粉500克,酵母4克用不超过40度的温水化开,倒入面粉中,继续用温水和成柔软的面团,用盘子盖住,放在温暖的地方发酵至两倍大;步骤2、一根洗净的胡萝卜削去外皮切成均匀小块,放入榨汁机中加200克清水打成泥备用;步骤3、再准备面粉500克和酵母4克,用胡萝卜泥和成面团,密封发酵一小时;步骤4、电饼铛提前预热,不用放油,倒入白芝麻50克烤成金黄色盛出,放在案板上均匀撒上2克食盐,把芝麻擀碎备用;步骤5、案板撒上底面,取出发酵好的白面揉搓排气,揉成圆面胚,用细布盖住;步骤6、取出胡萝卜面搓揉排气,用擀面杖擀成半厘米厚的长方形面饼,取出白面擀成和胡萝卜面同样大小的面饼;步骤7、在白面上均匀的撒上芝麻盐,再擀几下,铺上胡萝卜面,撒上芝麻盐压实;步骤8、把做好的面饼从底部往上折成5厘米宽的长条,切成大小均匀的面剂,用细布盖住;步骤9、用筷子在面剂上压出十字,把中间捏在一起,再捏着两头抻长一些,用细布盖住二次饧面15分钟;步骤10、锅中加适量清水,放上篦子,铺上湿润的蒸布,放入饧好的花卷,不要放的太密集;步骤11、盖上盖子大火烧开,转中火蒸15分钟,再焖2分钟即可开盖取出。
橙子皮炒菜的做法
宅女首次下厨房
[回答] 步骤1、准备里脊肉、橙子、辣椒,把里脊肉切成细丝,加入食盐和料酒,抓拌均匀后腌制一下;步骤2、把辣椒切成长条,剥掉橙子皮,用勺子刮掉白色部分,把橙子皮切成细丝;步骤3、起锅烧油,下入里脊肉,炒至变色后盛出;步骤4、下入姜丝炒香,下入辣椒翻炒,下入橙子皮,加入食盐搅匀,放入里脊肉,炒匀即可出锅装盘。
盐煎肉的做法
美食一线陈仔
[回答] 步骤1、将猪肉去皮后切成2毫米左右的薄片,蒜苗斜刀切成小段,空碗中加入料酒、甜面酱搅拌均匀;步骤2、起锅加油,下入猪肉小火慢煎,加入食盐和料酒翻炒,再加入豆豉和豆瓣酱;步骤3、倒入调好的料汁炒匀后加入蒜苗梗,翻炒10秒后加入蒜苗叶,最后加入白糖翻炒,炒至蒜苗叶断生后即可出锅装盘。
凉拌盐胡豆的做法
厨人小哥
[回答] 步骤1、胡豆下锅加半勺盐煮熟捞出晾凉,折耳根洗净掰成寸节和胡豆放在一起;步骤2、加少量盐、胡椒面、醋、酱油、少量白糖、红油辣椒拌匀即可。
盐菜炒饭的做法
男男日记
[回答] 步骤1、准备盐菜、鸡蛋和米饭,起锅烧油,油热打入鸡蛋翻炒,然后倒入米饭和盐菜炒匀;步骤2、加入食盐和生抽搅拌均匀,最后放入胡椒粉搅匀即可出锅装盘。
盐焗鹌鹑蛋的做法
家味美食
[回答] 步骤1、准备鹌鹑蛋500g、食盐两包,鹌鹑蛋用水洗净后沥干水分,用纸擦干鹌鹑蛋的水分,用筷子将蛋壳敲裂;步骤2、热锅倒入一包盐的三分之二,用铁铲将盐炒热,将鹌鹑蛋平铺在盐上面;步骤3、用剩余的一包多盐盖住鹌鹑蛋,盖上锅盖用小火盐焗12分钟即可出锅。
盐焗蛋的做法
我是马小坏
[回答] 1、把鸡蛋清洗干净晾干。2、锅里放盐,加入八角和桂皮中小火炒香,再加入切好的香菜,继续炒香。3、准备一个砂锅,把炒香的盐铺在锅里,中间铺上晾干的鸡蛋,上面再铺上剩下的盐。4、盖上盖子先中火焗8分钟,再小火焗8分钟,拿块布盖在上面等自然冷却就好了。
盐焗牛肉的做法
舌尖上的美食生活
[回答] 步骤1、碗中放入蒜末、孜然粉、香油搅拌均匀,把料汁均匀的刷在牛肉上;步骤2、烤盘中铺上一层食盐,放入牛肉沾满食盐,放上2根迷迭香;步骤3、把烤盘放入烤箱,焗好后取出即可。
橙子切法
酱生活
[回答] 1.先把头尾切掉,接着沿着中间切一刀不要切到果肉,再横切两刀,轻轻往外一拉就好了。2.头尾切掉,从中间切开,然后沿着果皮滚刀划开,再把果肉切成小块,将果肉装入橙皮即可。
已经到底了