西安品诺小吃培训
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怎么熬骨头汤又白又浓
厨易
[回答] 步骤1、排骨清洗一下,泡出血水,用清水洗净,锅中烧水加入排骨,加入料酒烧开,焯水后捞出洗净浮沫;步骤2、加入少许油,放入姜片和葱段爆香,放入排骨翻炒2分钟,加入开水煮开;步骤3、把汤放进砂锅里炖,大火煮开,转小火煮40分钟,放入切好的山药,再煮10分钟,加入盐、胡椒粉、香油、葱花拌匀即可。
鸡汤怎么炖才又浓又白
蜀中桃子姐
[回答] 步骤1、土鸡去毛洗净,清理内脏,剁成小块,焯水后放入清水,清洗干净,捞出沥干;步骤2、锅热放入鸡油,炒干捞出,加入鸡肉,翻炒2分钟,捞出,放入汤锅;步骤3、加入清水、老姜、小葱,香菇切块,炖1.5小时后,加入食用盐,放入香菇,煮5分钟捞出,撒上葱花即可。
这才是羊肉汤的正宗做法,一个配方二个技巧,让汤又香又浓又白
厨子说菜
[回答] 1、羊肉剁成小块洗净,沥干水分,锅中注入适量的清水,将羊肉冷水下锅,淋入少许的料酒,大火烧开,撇去浮沫,水开后继续煮三到五分钟,捞出焯好的羊肉;2、锅中再次注入清水,将羊肉重新回锅,大火烧开,撇去浮沫,将羊肉连汤一起倒入炖锅中;3、加入三克党参、三片当归、四颗红枣、一小把枸杞、约五十克左右的生姜、三克黄芪,稍许搅拌,盖上锅盖,大火烧二十分钟后转中小火煲四十分钟;4、四十分钟后,再加入少许的枸杞、少许的盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可。
鲫鱼汤怎么炖像牛奶一样白?多加这一步,鱼汤又白又浓又鲜
好好吃
[回答] 1、起锅烧油,下入鲫鱼,把两面煎黄,然后下入葱、姜片,加水、料酒,大火煮开;2、煮开后下入萝卜丝,加盐、白胡椒粉,盖盖煮至萝卜丝变软即可。
白鞋怎么洗才能洗白
三分日记
[回答] 步骤1、容器中挤入一截牙膏,加入等量的洗洁精、一勺小苏打,用旧牙刷搅拌均匀;步骤2、将混合物涂抹在鞋子上,静置2分钟;步骤3、用抹布轻轻擦拭污渍,没有擦掉的地方,用百洁布粗糙的一面蘸取混合物擦拭即可。
熬羊汤还是简简单单本味最好喝,老师傅讲课总是能化繁为简,听着过瘾
西安品诺小吃培训
[回答] 以上信息精选自抖音视频
蘑菇这样煮,既鲜美又好吃,你肯定没这样做过
一餐范
[回答] 1、将白蘑菇洗净并沥干水分,将欧芹切碎,蒜切末;2、将黄油放入锅中融化,加入蒜末炒香,加入香菇煸炒2分钟左右,加入高汤开大火煮开;3、盖上盖子转小火焖3分钟,加入盐、黑胡椒,撒入欧芹搅拌均匀即可出锅。
炖羊肉汤,千万不要直接炖,3个小技巧,羊肉汤浓肉香,没膻味
美味小舍
[回答] 1、准备新鲜的羊骨和羊肉,洗净后冷水泡2小时;2、羊肉和羊骨泡好后再次清洗下,再放入锅中煮,然后撇去锅中血沫,加入生姜片、葱段、花椒和几个红枣,盖上盖转中火熬1个小时;3、一个小时捞出羊肉,继续盖上盖继续熬一个小时,然后将羊肉切小块备用;4、锅内倒入熬好的羊汤,放入羊肉,加入适量的盐调味,再加入葱花和香菜即可。
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[回答] 西瓜精选
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[回答] 步骤1、将小米放入碗中,倒入适量清水,用筷子轻轻搅动,淘洗两遍;步骤2、锅中加水烧开,水和小米的比例为15:1,倒入小米,用筷子搅动,盖上锅盖中火煮开;步骤3、在锅盖下面放一根筷子防止溢锅,转小火继续煮20分钟,然后拿出筷子关火焖几分钟即可。
已经到底了