培根是什么肉

尼多娜

[回答] 培根是国外“becon”一词的音译，其原料是五花肉，做法分为两种：一种是将肉桂、丁香、黑胡椒等打磨成细粉，加上盐将其涂抹在五花肉上，腌制后烟熏；另一种是直接把腌制好的五花肉挂起来风干。

培根肉卷金针菇做法

小西YOYO

[回答] 1、先把培根切成合适的长度，将金针菇卷起来，再用两根牙签固定好。2、在锅中放少许油，油热后下锅，小火慢煎至培根焦黄。3、煎好后装盘，撒上黑胡椒，还可点缀一些芝麻即可。

杏鲍菇炒培根肉做法

小依美食随记

[回答] 步骤1、准备培根、杏鲍菇、辣椒、生姜、香葱，杏鲍菇和培根切成小片备用，红辣椒切碎、蒜瓣切成泥、香葱切小段；步骤2、锅中倒入3勺油烧热，倒入蒜泥、葱段、培根翻炒爆香；步骤3、放入杏鲍菇片、少许盐、少许鸡精翻炒，放入红辣椒炒熟盛出，撒上葱花即可。

做红焖肉的方法

西南三味

[回答] 1、五花肉切成方块状，下锅焯水，焯水时加入适量料酒，焯出血水后将五花肉捞出过凉。2、热锅中加入适量油，下入五花肉，炒香后捞出。3、锅中重新烧油，下入姜蒜爆香，加入适量冰糖炒至融化，加入适量水，放入五花肉，倒入啤酒。4、水热后加入适量生抽、鸡粉、八角、陈皮、老抽，大火烧开后加入葱。5、将食材装入瓦锅中，焖煮至收汁即可。

做t是什么意思

妖哥观察

[回答] 现在的交易规则是T+1，即今日买入后，明天才能卖出。所谓的做T，是指在规则之下，之前已持有这家公司的股份，预估该股可能有一些低吸和高抛的机会，从而实现当日内的股票买卖。

爽口酥肉怎样做

杰妈厨房

[回答] 步骤1、将猪肉洗净后去皮，切成长条或片状，装入大碗中，放入适量盐、南德，生抽、花椒粉、胡椒粉，放入大葱段、姜片搅匀，腌制30分钟左右；步骤2、半小时后挑出葱白、姜片，加入两勺淀粉、一勺面粉，打入两颗鸡蛋搅拌均匀，如果觉得干的话，可加少许清水，直到搅拌成黏糊状；步骤3、锅中多倒些油，油温六成热将肉夹入锅中，期间不断翻动使其受热均匀，炸制过程需一直用中小火，炸至两面金黄后控油捞出，装入碗中晾凉；步骤4、锅中油温升高，放入肉复炸十几秒，最后控油捞出即可。

培根海苔饭团的做法

孔老师教做菜

[回答] 1、糯米和大米1:1混合，清洗干净后，按米与水1:1的比例混合煮熟。2、煮熟的米饭焖5分钟左右，盛出晾凉，海苔、培根切碎，倒入米饭中，加入适量葱花、盐混合均匀。3、盛饭容器中刷油，倒入米饭压紧，放冰箱冷藏一夜。4、将冷藏的米饭切小块，锅中热油，炸至表面金黄即可。

莴笋炒培根的做法

有心茶饭

[回答] 1.准备适量的莴笋去皮切片，培根切小片备用。2.起锅烧油，油热以后下入培根翻炒，八分熟以后下入莴笋片。3.翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精，再次翻炒1分钟即可出锅。

煎蛋培根吐司如何做

知电

[回答] 步骤1、准备食材：黑胡椒、鸡蛋、盐、油、面包片、培根；步骤2、锅中倒油，放入培根两面各煎30秒，打入鸡蛋，加水一起煎制；步骤3、把面包放入烤箱，开吐司模式烤2.5分钟至两面微焦；步骤4、取出面包，将培根鸡蛋放在面包上，撒上黑胡椒即可。

怎样做孜然炒肉

小厨大亮

[回答] 步骤1、猪里脊切片，加入食盐、料酒、红烧酱油、一个鸡蛋清、干淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟；步骤2、小米椒切碎，香菜一把清洗干净后切成长段，放在盘子上垫底；步骤3、锅中油烧热，倒出不用，再多放一些油，4成热，放入肉片，滑散炒熟，变白后倒出控油；步骤4、锅中不放油，下入小米椒和肉片，撒上一些辣椒面、孜然粉、白芝麻，翻炒几下出锅即可。