步骤1、碗中打入两个鸡蛋,加入一勺糖、一勺黑芝麻、一勺食用油搅拌均匀,接着少量多次加入面粉,搅拌成面絮后揉成光滑的面团,用擀面杖擀成薄饼,切成长条再斜刀切成菱形片;
步骤2、取一个面片在中间划一刀,把一个角从刀口穿过,用同样的方法做完所有的面片,起锅烧油,下入生坯中小火炸至金黄捞出即可。