步骤1、碗中打两个鸡蛋,加入一勺糖、一勺黑芝麻、一勺食用油,搅拌均匀;
步骤2、少量多次的添加面粉,下手揉成面团,用擀面杖擀成大饼;
步骤3、切成长条,斜刀切成菱形片,中间划一刀,一角从划口里穿过;
步骤4、锅中油热,下入生胚,中小火慢炸,炸至金黄捞出。