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豆芽油豆腐怎么炒
刘一手美食
[回答] 步骤1、准备油豆腐150克、黄豆芽500克、青红椒片、蒜子,蒜子切片,油豆腐从中间切开;步骤2、热锅倒油,放入蒜片爆香,放入洗干净的油豆腐翻炒片刻,加2小勺黄豆酱和1勺海鲜酱炒匀;步骤3、放入没过食材的凉水、适量生抽、老抽、盐小半勺、糖1勺、洗净的黄豆芽;步骤4、盖上锅盖大火烧开,中小火炖15分钟,等汤汁收的差不多时,放入青红椒片翻炒至断生即可出锅。
怎么炒豌豆芽
不锈钢厨房1
[回答] 1、将大蒜切成蒜末,把锅烧热后放入食用油,油温烧至4成热开小火。2、下入蒜末爆香,加入豌豆芽,翻炒均匀,将豌豆芽炒软。3、豌豆芽炒软后调味加入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。
豆芽海带怎么炒
端哥美食
[回答] 1、大蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花。2、锅中加入适量清水大火烧开,放入海带丝焯水1分钟,捞出沥干水分。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜片、干辣椒段,放入豆芽炒至断生。4、放入海带丝,调入盐1克、鸡精1克、生抽3克翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。
肉炒韭菜豆芽怎么炒
端哥美食
[回答] 1、里脊肉切丝,放入生抽5克、淀粉5克拌匀腌制10分钟。韭菜切段,姜切末,蒜切末。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入肉丝快速滑散,炒至变色后捞出备用。3、锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入豆芽炒至变软,放入韭菜炒至断生。4、放入炒好的肉丝翻炒均匀,调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀,即可出锅。
青豆芽炒肉做法
第一名厨
[回答] 1、准备猪瘦肉一小块,先切成薄片,再切成均匀的细丝放入盆中。2、在瘦肉中加入适量食盐,胡椒粉,料酒用手抓匀,加入少许清水,快速搅拌均匀,再加入少许玉米淀粉,搅拌均匀,最后再加入少许植物油。3、准备洗净的绿豆芽半斤,青椒一个去瓤,切成条和豆芽放一起。红椒半个去籽,切成长条,放在盘中配色。4、大葱半根切成斜片,放入盆中,生姜一小块切成姜片,和大葱放一起,再抓入几粒红干椒备用。5、起锅烧油,凉油滑锅后倒出,再添一勺食用油,油温至3成热时,下入肉丝快速搅动,滑油20秒左右即可倒出控油。6、锅内再添少数底油,放入葱姜和干红椒爆香,加入蚝油3克,搅拌化开,加入绿豆芽和青红椒,快速翻炒,加入肉丝,继续翻炒。7、开始调味,放入食盐1克,白糖1克提鲜,胡椒粉1克,生抽5克调味,快速翻炒,后加入水淀粉勾芡,翻炒均匀后即可起锅装盘。
豆芽炒豆干怎么做
无眠美食
[回答] 步骤1、豆芽用清水洗净,捞出放入碗中,把豆干切成薄片,放入盘中;步骤2、辣椒去籽后切成丝,生姜、大蒜切成片,葱切成葱花;步骤3、起锅烧油,油温五成热时,下入葱、姜、蒜炒香,下入豆干炒软,下入豆芽炒至断生;步骤4、最后放入红辣椒炒匀,加入生抽、白糖、盐、鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
豆芽炒馓子做法
大叔小厨房
[回答] 1.准备适量的从姜蒜切末放入盘中,青椒切丝,红椒切丝,干红辣椒煎成丝,馓子掰开。2.起锅烧油,油热以后下入葱姜蒜和干红椒丝炒香,然后下入豆芽和青红椒丝。3.开大火翻炒,炒匀以后下入适量盐,米醋,鸡粉。4.下入馓子,继续开大火翻炒,翻炒均匀后淋入少许香油翻炒片刻即可出锅。
炒面的做法用豆芽
我是张晓zx
[回答] 步骤1、首先将豆芽清洗干净,再将葱切成葱段,切适量千张丝;步骤2、水开下入面条,然后将面条抖散,水开后加两次凉水,面条煮熟后捞出过凉水;步骤3、锅烧热后加入油,下入葱头爆香,然后下入豆芽翻炒,再下入千张丝翻炒均匀;步骤4、加入老抽、生抽、盐、味精、鸡精、花椒粉,翻炒均匀后下入面条,再将面条翻拌均匀,接着加入葱叶,再次翻炒均匀即可盛出。
炒素豆芽的做法
懒人厨房
[回答] 步骤1、豆芽洗净去掉头尾,青红椒切丝,大蒜切末;步骤2、锅中倒油,油温微高时加入青红椒,再加入豆芽翻炒,加入适量的盐;步骤3、加入蒜末,翻炒几下,关火后加入适量的醋,炒匀后盛出即可。
肉丝炒豆芽的做法
第一美食
[回答] 1.准备适量的猪肉切成肉丝,大葱切花,生姜切丝,小米椒切圈,绿豆芽清洗干净。2.把锅烧热,滑锅以后热锅凉油放入肉丝,煸炒1分钟左右炒出水份。3.下入葱姜和小米椒,小火炒出香味,加入适量老抽,蚝油5克,食盐2克,鸡粉1克,白糖少许,五香粉1克,翻炒均匀入味。4.下入绿豆芽,再下入生抽10克,大火翻炒30秒后下入食盐1克,鸡粉1克,五香粉1克,水淀粉适量,快速翻炒均匀即可。
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