步骤1、螺蛳粉冷水下锅,煮8分钟后捞出,放清水煮开,放入刚捞出的粉;
步骤2、放入生菜、豆腐泡或者其他喜欢吃的配菜,根据口味放入醋和辣椒调料包,搅拌均匀,煮熟即可。