休闲小厨
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粉条炖萝卜丝怎么做
端哥美食
[回答] 1、粉条切成长段备用,萝卜切丝,姜切末,蒜切末,小米椒切末,葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香,放入萝卜丝翻炒30秒。3、放入生抽5克翻炒均匀,倒入适量清水,放入粉条,调入盐2克,炖5分钟,放入鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可。
菠菜炖粉条怎么做
宸宸爱美食
[回答] 1、锅中加入适量水、盐、食用油,大火烧开,水开后下入粉条煮软后捞出备用。2、然后下切洗好的菠菜,颜色变翠绿的时候捞出,放入凉水盆中备用。3、起锅烧油,下入肉丝,加入白胡椒粉、葱、姜、蒜,翻炒均匀。4、把肉炒熟,加入味极鲜酱油、香菇、焯过水的菠菜,大火翻炒均匀后下入粉条。5、接着加入食盐、适量清水,水开后加入香油、耗油翻拌均匀即可出锅。
白菜炖粉条
第一美食
[回答] 1、把粉条放盆中温水浸泡,白菜叶切片,白菜帮切丝,姜切片,蒜切片,蒜苗切粒,红椒切丝、五花肉切薄片。2、锅里烧油,放入肉片煸炒,倒入姜、蒜、干辣椒炒出香味,倒入白菜帮翻炒,放入调料。3、加入些清水,放入白菜叶和粉丝,加入适量调料,翻炒入味,加入蒜苗翻炒几下即可。
粉条炖白菜做法
吃货峰子
[回答] 步骤1、白菜洗净切块,再把叶子撕成片,五花肉切片,放入盐、料酒、生抽,腌制10分钟,葱白和葱叶分开切成末,姜、蒜切末、小米辣切圈;步骤2、6成热放入葱姜蒜和小米辣,炒香,放入五花肉,变色后加入一勺豆瓣酱,炒出红油倒入白菜;步骤3、炒软后倒入白菜叶,倒入清水,放入木耳、粉条,再放入大料和适量盐、生抽,大火炖5分钟,盛出后撒上葱花即可。
白菜炖粉条做法
随手做美食
[回答] 1、将菜帮和菜叶分别切好后清洗干净,五花肉去皮切成薄片,红薯粉提前用冷水泡软,热锅放油,下入五花肉,炒出香味和油脂。2、加桂皮、八角、干辣椒,生姜片,炒出香味,倒入白菜帮,炒软后倒入白菜叶,同样炒软后转至砂锅。3、加清水后调味,加入食盐,白花椒粉,酱油,黄豆酱,大火煮开后下入红薯粉条,盖盖子煮5分钟。将红薯粉煮熟,大火收汁后下入青蒜苗即可。
白菜炖粉条的做法
水大叔
[回答] 1、将白菜叶拌下来,然后将白菜叶和白菜包分开切,将白菜梆斜刀切成片,菜叶撕成小片。2、豆腐切成小块 ,生姜切成片,大蒜切成片,葱切段,干辣椒切成小段 ,放点八角。3、平底锅烧热放油,把豆腐放进去煎一下,第一面煎至金黄翻面煎,两面煎的焦黄蒸盘待用。4、起锅烧油,放入配料炒香,倒一些豆豉、一些辣椒酱继续翻。倒小白菜帮煸炒一分钟,加一点老抽进去。5、 倒适量的清水,蚝油、食盐,加入豆腐、粉丝、白菜叶,翻动一下,最后放点鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
腊肉炖粉条的做法
美食一线陈仔
[回答] 1.准备适量的腊肉清洗干净后切成片,白菜分开菜帮和菜叶后切散,蒜苗切小段,粉条温水浸泡10分钟。2.砂锅中加入适量的清水,下入腊肉煮出盐分,然后下入干辣椒和八角,煮出香味。3.水份煮干以后下入适量的姜片爆香,然后加入适量的料酒去腥。4.下入菜帮翻炒均匀,加入适量的高汤,然后加入粉条,盐,生抽,老抽,烧开以后盖上锅盖转小火煮6分钟。5.加入适量的蚝油,白菜叶,蒜苗,大火将汤汁收浓,然后淋上适量的香油即可。
怎样做黄豆芽炖粉条
小诺美食
[回答] 步骤1、先葱切段,五花肉切片,粉条放入温水中泡一下;步骤2、再起锅烧油,放入五花肉炒至出油,放入一勺豆瓣酱、葱、生抽、豆芽;步骤3、然后豆芽炒软后放入泡好的粉条、半碗水;步骤4、最后盖上锅盖,炖两分钟,放入青红椒和蒜翻炒,盛出即可。
猪肉白菜炖粉条做法
第一名厨
[回答] 1、准备几片白菜叶,将白菜帮和菜叶分开放入盆中备用,干粉条二两左右放入盆中,用温水烫软备用,先把菜帮切块,再改刀切成条放入盘中备用。2、姜切薄片,葱切成葱花,大蒜拍扁切末,小米椒切斜片放入碗中备用,五花肉洗净去皮切成薄片待用。3、炒锅烧热,添入半勺食用油,倒入切好的五花肉,用勺子不断翻炒,炒至表面金黄,加老抽上底色,加甜面酱,八角和桂皮。4、放入切好的菜帮,小米椒和青线椒,继续翻炒片刻,加两勺清水,一勺胡椒粉,一勺十三香,一勺白糖、一勺食盐,少许老抽,适量生抽,再放入菜叶。5、倒入泡软的粉条,开大火锅盖焖煮两分钟,快收干汤汁时加一勺食盐,汤汁浓郁后即可。
金针菇煎蛋怎么做
第一名厨
[回答] 步骤1、准备金针菇一把切成段,取一个小盆打入两个鸡蛋,蒜苗一根切成丁,红椒半个切成红椒粒;步骤2、 准备一个小盆放入金针菇,把鸡蛋搅匀打散,倒入盆中,再放入蒜苗和红椒粒;步骤3、再加入食盐三克、鸡粉一克、花椒粉一克、胡椒粉0.5克,再加入一大勺面粉,用筷子搅拌,加入少许清水,搅拌成粘稠状即可;步骤4、准备一个平底锅刷上少许植物油 ,油热后倒入馅料摊平,从锅边淋入少许食用油,晃动炒锅 ,撒入少许黑芝麻;步骤5、开小火煎三分钟,等一面凝固后翻过来煎另一面,再淋入少许植物油,继续煎三分钟,煎至两面金黄色泽即可关火起锅,把鸡蛋饼用刀切成三角块摆盘;步骤6、接下来做一个调料汁蒜几粒切碎,放入小碗中,加入食盐一克、生抽十五克、陈醋十克,加入少许凉白开,再把料汁摆到盘子里面,吃的时候蘸着料汁即可。
已经到底了