步骤1、先把新鲜玉米的玉米粒剥下来洗净,冷水下锅,煮开焯水2分钟捞出;
步骤2、锅里倒油,油热关火,倒入干辣椒炒香,倒入玉米粒翻炒;
步骤3、最后加盐和孜然粉翻炒入味,出锅撒上葱花即可食用。