家常烧豆腐这样做，简单省事又好吃，豆腐入味醇香特别下饭

当和美食

[回答] 首先把豆腐对半片开，然后纵向切条再改刀切成小块。锅里水烧开加入一勺盐，然后下入豆腐进行焯水去除涩味，焯水一分钟连汤水一起先倒出备用。准备一下辅料一小块猪肉，先切上几刀然后剁成肉末，剁好后先装盘备用。料头有葱姜蒜姜蒜拍扁切成碎末。葱白划开然后切成葱花。切好先装盘，最后再切一点蒜苗叶出锅的时候用。开始烹饪锅热放油，油热先下入肉沫煸炒，把肉沫炒散炒至变色，然后放入葱姜蒜，再来一勺豆瓣酱。一起煸炒炒出红油，紧接着加入清水，调味放入盐生抽和耗油，再来一些胡椒粉，搅匀开大火煮沸，看着颜色有点浅再来一点老抽补。然后下入豆腐用勺子将豆腐摊平。改为中火炖5分钟让豆腐入味。5分钟之后勾入一些水淀粉，开大火把汤汁收紧，临出锅前淋上一些花椒油，放入蒜苗叶即可出锅。

五香酱牛肉，家常高压锅版，酱香浓郁，紧实Q弹，制作简单入味

造化高美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

西红柿豆腐的家常做法，简单又实用！

好好吃

[回答] 1、将西红柿和豆腐切成块备用，起锅烧油，放入葱、蒜爆香，加入西红柿翻炒；2、再加入豆腐、酱油、番茄酱、蚝油等，大火收汁，最后撒上葱花即可。

煎豆腐怎么做入味好吃

第一美食

[回答] 步骤1、嫩豆腐一块，切成1厘米左右的片，然后一分为二，泡在清水中加入1勺食盐；步骤2、泡发好的木耳切成颗粒，大葱白切成碎末，红椒和青椒去籽后切成粒；步骤3、起锅烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，然后放入豆腐块，开小火慢煎，煎至过程中不停的晃动锅，将豆腐的两面煎至金黄后倒出备用；步骤4、起锅烧油，倒入葱末炒出香味，加入蚝油、老抽，快速翻炒后加入1勺清水，再倒入豆腐，清水的量要没过豆腐；步骤5、盖上盖子，煮1分钟左右，加入白糖、芝麻油，快速晃动锅，再倒入青红椒粒和木耳粒，快速收汁后出锅装盘即可。

红烧豆腐的家常做法，比饭店做的好吃，香嫩入味，超级下饭

小灶上的美食

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豆腐最下饭的做法，酸甜入味，做法超简单，比葱香豆腐还好吃！

刘一手美食

[回答] 1.小葱切末，老豆腐切三角状，起锅烧油，加盐，油温五成热放入豆腐块煎至两面金黄捞出；2.锅内留底油，放入番茄酱、蚝油、生抽翻炒均匀，再加入凉水，白糖，放入豆腐块大火烧开；3.然后转中小火炖10分钟，煮至汤汁浓稠，装盘撒上葱末。

土猪肉排骨烧豆腐，味道十分鲜美

农村水英妹子

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家庭制作豆腐的方法

小董美食

[回答] 1.盆中倒入一碗黄豆，再倒入半盆水，浸泡12个小时左右；2.接着把泡好的黄豆用清水洗干净，按照黄豆和水1:5的比例用搅拌机搅碎；3.然后用笼布把豆渣过滤出来；

炒豆腐的家常做法

豆娘厨房

[回答] 步骤1、将葱切成葱花，大蒜拍碎后切成末，豆腐切成厚一点的小块；步骤2、锅中烧油，加入一勺食盐，下入豆腐煎至两面金黄后捞出；步骤3、锅留底油，加入蒜末和1勺剁辣椒翻炒，倒入清水煮开后，加入豆腐、生抽、蚝油翻炒均匀，收干汁后出锅装盘即可。

千叶豆腐的家常做法

第一美食

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