1.红薯粉加入适量清水搅拌成糊状,土豆去皮擦成条状。
2.锅中下油,油热以后下入土豆条和红薯粉糊,炸至金黄酥脆以后捞出切块。
3.锅中再下油,下入大蒜,生姜、辣椒炒香,然后下入切好的红薯粑粑,加入适量的盐和十三香翻炒均匀即可出锅。