[回答] 1、准备一勺红薯粉，加入盐，用清水化开，在里面倒入一点开水，快速搅拌。2、电饼铛预热，放入半勺的淀粉水，转成圆形焖2分钟。3、表面抹油防止粘连。

[回答] 步骤1、盆中加入150克红薯淀粉，倒入180克清水搅拌成糊状；步骤2、接着倒入锅中小火慢慢加热，用铲子不停的搅拌，搅拌至粘稠后加入食用油；步骤3、将淀粉团压扁，翻面煎至半透明状，出锅后切成块状；步骤4、把瘦肉剁成泥，生姜切成末，2根小葱切碎；步骤5、起锅烧油，下入肉末炒至变色，加入姜末、1勺生抽、盐、小半勺花椒粉、小半勺五香粉搅匀；步骤6、最后放入红薯锅巴、葱花，翻炒均匀即可出锅装盘。

[回答] 步骤1、准备一把红薯粉，用开水泡软，白菜洗净，叶子和白菜帮分开，白菜帮切小块，五花肉切片，小米辣切段，蒜切末；步骤2、锅里倒少许油，放入五花肉，煸炒至两面焦黄，放入蒜末、小米椒炒香，放入白菜帮翻炒，炒软后下入白菜叶子；步骤3、加一勺盐、生抽，倒入开水没过所有食材，放入泡软的红薯粉，焖煮5分钟，盛出撒上葱花即可。

[回答] 1、艾草洗净，水烧开后把艾草放倒入煮熟捞出。2、将面粉倒进放艾草的盆中，把两种食材揉成面团，分成大小一致的小面团。3、准备一个小碗，加白糖、芝麻搅拌均匀，再把他们包在艾草团里。4、将包好的艾草粑粑放入锅中大火蒸10分钟，取出装盘即可。

[回答] 步骤1、把红薯去皮洗净切丝；步骤2、碗中加入面粉、盐、红薯搅拌均匀；步骤3、锅中加油，下入面糊，煎至两面金黄即可。

[回答] 1、蒿子洗净，和糯米粉拌匀，直接放入蒸锅中，盖盖蒸45分钟出锅；2、趁热把蒿子打成泥，然后把蒿子分成小份，放入模具中；3、做好的蒿子放入油锅中，撒些盐水，煎至两面金黄即可。

[回答] 1、绿豆浸泡4小时，再加300克糯米清洗干净之后放进电饭锅，加上水焖成糯米饭。2、把煮好的糯米饭盛在一个盘子里放凉压实，再倒出来切成条状。3、在糯米条上裹上一层面包糠，放进冰箱冷冻起来。4、锅里放油，把糯米条放进去炸3分钟至表面金黄就可以出锅控油。5、锅里放水，放红糖熬制浓稠，倒在炸好的糯米上，这样红糖糯米就做好了。

[回答] 1.羊肉切片，加入食盐2克，胡椒粉2克，生抽10克，搅拌均匀，打入一个鸡蛋再加入料酒、干淀粉和适量食物油搅拌均匀。2.大葱白切碎，生姜切片，香菜切段备用，碗中倒入适量的孜然粉，白芝麻和辣椒粉。3.国内烧油，油温烧至4成热，下入羊肉，滑至轻微变色后捞出控油。4.锅内烧油，倒入从葱姜炒香有下入粉料，倒入羊肉翻炒，快速炒开后下入食盐和味精翻炒均匀即可。

[回答] 1、盆中倒入糯米粉，加入清水搅拌。2、将糯米粉搅拌揉成团，静置十分钟。3、静置好的糯米团捏成一个个椭圆形。4、锅中倒入热油烧开，放入糯米粑粑，炸至两面金黄即可捞出备用。5、小碗中加入芝麻、白糖，用水调均匀。6、糯米粑粑重新入锅翻炒，然后加入糖水，大火熬制收汁即可。

[回答] 1、玉米粉和糯米粉混合，慢慢加入50°的温热水，搅拌成大颗粒，揉成不粘手光滑的面团，盘子上铺一层保鲜膜，取20克面团揉成球，然后压扁。2、碗里面加入开水，把红糖化开。热锅放油，把面胚放入锅中，小火煎至两面金黄。3、加入红糖水，小火煮一分钟即可。