会做饭的大米
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牛肉泡菜汤的做法
南方青城
[回答] 1、大火热锅热油后,加入牛肉煎至两面都脱水盛出。2、大火热锅热油后,加入胡萝卜块翻炒片刻后放入西红柿、水、泡菜大火熬制。3、汤水变色后,加入玉米粒、青豆、盐,盖上盖调中火收汁后加入牛肉,加入香菜即可。
肉丝榨菜汤家常做法
第一美食
[回答] 1.准备里脊肉一小块切丝,榨菜一块切丝,黄瓜一段切丝,大葱白一段切丝,加入清水浸泡一会儿。2.碗中加入浸泡过的黄瓜和葱丝,准备香菜一把切段,枸杞加入适量清水浸泡。3.起锅烧水,水开以后下入榨菜丝焯水30秒后捞出用清水冲洗干净后放入汤盆中。4.锅中下入肉丝搅散,煮出肉丝中的血水和浮沫后捞出冲洗干净。5.锅内再烧水,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,搅散煮开以后放入盆中滴几滴香油即可。
婆婆做的正宗韩式泡菜汤韩国美食
用户103471960118
[回答] 抖音精选
大烩菜汤的正宗做法
第一名厨
[回答] 步骤1、准备黄豆芽一把,豆腐皮一张切成宽条,长豆角洗干净切成长段,香菇几个去掉根部然后切成四瓣,老豆腐一块切成片,粉条一小把备用,白菜叶几片切成段,五花肉一块切成段,生姜切片,葱切段,肉中再放入干辣椒、花椒、八角备用;步骤2、锅内烧水加入盐和食用油,水开后放入切好的配菜,焯水一分钟左右捞出控水;步骤3、另起锅倒入半勺食用油,充分滑锅后倒出再倒入凉油,油热后倒入配料和五花肉,翻炒几下炒出肥油,再放入白菜快速翻炒,加入豆瓣酱5克翻炒化开,淋入少许明油翻炒均匀;步骤4、倒入焯水后的配菜,翻炒几下后加入适量清水,倒入豆腐块、食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖0.5克、老抽几滴翻炒均匀,煮至沸腾后加入生抽煮2分钟,再倒入粉条,煮1分钟后加入少许芝麻油搅匀即可出锅。
烩菜汤的做法
阿玉爱美食
[回答] 1、番茄顶部划十字,开水烫后去皮切丁,千张切丝,胡萝卜切丝,木耳泡发后切丝备用。2、热锅下油,下番茄炒出汁,加清水,下黑木耳,豆腐皮,胡萝卜。3、两个鸡蛋打入碗中搅散,另一个碗中放半碗清水,加两勺玉米淀粉。4、加入食盐,味极鲜,香醋,胡椒粉,淋入水淀粉,烧开之后淋入鸡蛋,马上关火即可。
杂烩菜汤的家常做法
懒人厨房
[回答] 1、准备食材,将上海青切小朵,竹笋切薄片,胡萝卜切片。2、锅中加入适量水,水开后加入适量盐,下入上海青焯水10秒后捞出,下入竹笋、胡萝卜焯水10多秒捞出,下入木耳焯水后捞出。3、另起锅加入适量水,将猪皮、鸡丸子、猪肉丸、鱼丸冷水下锅,盖上盖将汤汁煮白。4、汤汁煮白后,加入鱼腐和适量盐,搅拌均匀加入木耳、河虾搅拌一下。5、加入竹笋、胡萝卜、上海青、白胡椒,最后淋入水淀粉,待汤汁粘稠后加入香油即可。
西红柿菠菜汤的做法
吃货峰子
[回答] 1、菠菜洗净切段,西红柿切丁,香菜切段,葱切花,两个鸡蛋搅散备用。2、锅内热油,下西红柿翻炒,稍微按压按压,将西红柿的汤汁按压出来。3、加入清水,大火烧开,下菠菜煮软,放盐、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀。4、再次烧开后,淋入蛋液,蛋花凝固后下香菜和葱花即可出锅。
苦瓜蒸猪肉做法
老曾家常菜
[回答] 步骤1、猪肉切片,剁些蒜末,加生抽、盐、蚝油、白糖、少许老抽、淀粉抓匀腌10分钟;步骤2、苦瓜切开去瓤洗净,切小段再对半切开摆入盘中,铺上腌好的肉片;步骤3、锅中水开,放入盘子蒸15-30分钟即可。
猪肉叉烧饭的做法
合一美食
[回答] 1.圆葱切丝, 胡萝卜切片,姜切片,香菜切段备用。2.猪肉用锤子敲打,倒入适量的叉烧酱,南乳汁,生抽,料酒,白糖,香菜,胡萝卜,姜,葱,蒜抓匀后腌制12小时。3.腌制好后放入烤箱,烤至肉质略微发焦,在表面刷上蜂蜜水再次放入烤箱220度烤制10分钟后取出刷上蜂蜜切片。4.菜心清洗干净,烫熟后铺在米饭上,锅中打入一个鸡蛋,煎好放在米饭上即可。
猪肉白菜粉条做法
第一美食
[回答] 1、五花肉切成薄片,放入盆中备用,干粉条剪断放入盆中,倒入热水浸泡,再换凉水浸泡。2、白菜叶洗净,掰成小块,菜叶菜帮分开,大葱白切成马蹄片,放入盆中,生姜一块切成姜片,再抓入几粒红干椒,一粒八角,几粒花椒,香菜备用。3、炒锅烧热,添入一勺食用油,充分滑锅后倒出,再添入少许凉油,倒入肉片,快速翻炒,炒出五花肉里面的肥油,倒入白菜帮,再放白菜叶。4、添入适量开水,加入生抽,胡椒粉、鸡精、加入粉条,改中小火连续炖煮,出锅后撒上香菜即可。
已经到底了