步骤1、准备冻豆腐、洗净撕块的白菜叶、姜末、葱花备用;
步骤2、锅烧热,倒入适量的油把葱和姜爆香,加入白菜炒软;
步骤3、加适量水、冻豆腐、盐,盖上盖子中火炖5分钟即可。