郭老刀
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豇豆蒸面做法
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[回答] 1、把鲜面条上锅蒸10分钟,葱姜蒜全部切小片备用。2、猪肉切小块,锅热放入少量的油,放入切好的猪肉,放入生抽。3、放入葱姜蒜爆香,放入切好的四季豆,放入生抽、鸡精、盐,放入蒸好的面条焖5分钟即可。
蒸面做法步骤
农村慢生活
[回答] 1.西红柿、黄瓜洗净切片别用,鸡蛋打散炒熟,盛出备用。2.锅里放油加入葱花爆香,放入西红柿、黄瓜炒匀,放盐,酱油,蚝油炒出水分;放入炒熟的鸡蛋炒匀,盛出备用。3.锅里放水烧开,下入面条煮至八分熟后出锅,放入炒好的菜里拌匀。4.放入蒸格里摊开,上锅水烧开后蒸五分钟即可出锅。
豆芽蒸面简单做法
爱下厨的红花娘
[回答] 1、先处理面条加点油,拌均匀,大火蒸15分钟。2、胡萝卜切去两头,切成丝,五花肉切块,生姜切片。3、锅里放油,翻炒出味,放入豆芽一起翻炒,然后把面条放到煮菜的锅里面,开大火蒸五分钟就可以了。
河南蒸面做法
第一美食
[回答] 1、起锅烧油,倒入切好的猪肉进行翻炒,炒出猪油;2、加入食盐翻炒,然后再倒入老抽、蚝油翻炒,最后加入姜、葱、红干椒翻炒一会后,倒入提前备好豆芽和青菜;3、炒至五成熟时加入适量的清水,放入盐、胡椒粉、十三香等,水开后再煮30秒倒出即可;4、在面条倒上植物油,散开抖均匀,起锅烧水,水开后将面条铺在篦子上,盖上盖子中火蒸7分钟左右;5、最后将面条铺在篦子上,并把多余的菜倒在面条上再蒸6分钟,然后搅拌均匀即可。
包菜蒸面怎么做
洋洋好味道
[回答] 步骤1、包菜一分为二切开,去掉根部,切成丝,清洗干净,五花肉切薄片,切点葱花、蒜末;步骤2、锅中倒油,油热倒入肉片炒至变色,倒入葱花爆香,倒入生抽、老抽拌匀;步骤3、倒入包菜,加入适量盐,白菜炒至三分熟,加入清水,放入面条,盖上盖子,中小火焖三分钟;步骤4、把里面多余的汤汁浇在面条上,盖上盖子焖两分钟,关火搅散,倒入蒜末,拌匀即可。
槐花蒸面怎么做
小渔美食
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萝卜排骨煲做法
第一美食
[回答] 1、排骨300克,剁成小块,用清水泡一会,去一下血水。把排骨里面的水分挤出来。2、白萝卜半个,切成萝卜片,大葱切成小段,生姜切成姜片。3、排骨焯一下水,凉水下锅(凉水下锅易除去排骨中血水),倒出排骨,用清水冲洗以后,沥干水分。4、锅内烧油,倒入葱、姜翻炒几下,炒出香味,倒入排骨,继续翻炒片刻。5、加入清水,水可以多一点,开大火把水烧开,水开以后,再打一次浮沫,接着倒入白萝卜。6、加入食盐3克,鸡粉1.5克,胡椒粉2克,化开调料后,开小火,再炖15分钟 排骨就已经熟了。
红烧排骨的做法
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豆豉蒸排骨做法
厨师长农国栋
[回答] 1、肋排1斤砍好后清洗一到两遍,挤干水分备用,拍一点大蒜增香备用。豆豉50克,用清水洗一遍。2、在排骨中加入洗好的豆豉,大蒜,适量盐、糖、少许蚝油,一点点料酒,两勺玉米淀粉,搅拌均匀。3、将排骨放入蒸锅中蒸10~12分钟左右,蒸好后倒掉多余汁水,再淋到排骨表面即可。
粉焗排骨做法
汉豆腐
[回答] 1、排骨放上生粉,把它搅拌均匀,然后清洗干净。2、准备一些生姜跟大蒜,排骨沥干水分之后,腌制一下,倒点生抽、老抽。3、放一些生粉,把准备好的排骨放进去炸,把排骨捞出沥干油分备用。4、把大蒜、生姜放进去炒香,装盘即可。
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