煮牛奶的正确方法

夏天如此

[回答] 方法一、旺火煮牛奶：牛奶倒入锅中，煮至沸腾，转小火，反复沸腾几次，关火即可。方法二、不外溢的煮法：锅中倒入牛奶，盖上盖子，在盖子上滴少许油，把牛奶煮至沸腾，关火即可。

骨头汤煮面条怎么煮

女厨张晨冰

[回答]

怎样煮面条汤底好吃

食在小厨

[回答] 步骤1、西红柿切十字花刀，用开水烫一下去皮，碗里打两个鸡蛋，加盐和少量水拌匀，西红柿切小碎丁备用；步骤2、锅热倒适量油烧热，倒入蛋液，等蛋液变蓬松，用筷子搅散，炒好盛出备用；步骤3、锅热倒适量油，放入葱花炒香，放入西红柿丁，加2勺盐和适量番茄酱炒碎，加适量水烧开关火；步骤4、另起锅烧开水，加一勺盐放入鲜面条煮熟，捞出过凉水；步骤5、将面条捞入碗中，舀一勺西红柿汤，放入炒好的鸡蛋，放上葱花即可。

煮面条学会这个小窍门，面条更劲道更有美味，看完我煮了一大碗

七巧姐

[回答] 1、起锅烧水，水刚冒泡的时候放入面条并搅拌；2、同时加入一点盐、食醋、食用油并轻轻搅拌。

如何正确的煮白茶

小陈茶事

[回答] 步骤1、冲泡时，如有条件可以使用山泉水；步骤2、冲泡时，选择大小合适的白瓷盖碗，新手可以选择110毫升的白瓷盖碗，搭配5克的白茶；步骤3、泡茶时要用沸水，沸水可以检验出茶叶品质的好与坏；步骤4、冲泡时，需要灵活运用快出水，注水后合盖，端起盖碗出汤，整个流程最好控制在10秒内完成。

煮小米粥的方法

秀艺场

[回答] 1.将小米放入碗中，倒入适量清水，用筷子轻轻搅动，淘洗两遍；2.锅中加水烧开，水和小米的比例为15:1，倒入小米，用筷子搅动，盖上锅盖中火煮开；3.在锅盖下面放一根筷子防止溢锅，转小火继续煮20分钟，然后拿出筷子关火焖几分钟即可。

正确煮甜玉米的妙招

生活好办法

[回答] 步骤1、先扒掉玉米的外皮，留下1~2层内皮；步骤2、将玉米放入锅中，水量没过玉米，加入一勺食盐、适量小苏打，用大火煮开，小火慢煮10分钟即可。

煮茶叶蛋的方法

露肴

[回答] 步骤1、将洗净的鸡蛋放入锅中，加入清水煮开，再煮5分钟后捞出过凉，将鸡蛋蛋壳敲碎；步骤2、锅中放入香料，小火炒香后加入清水，小火煮10分钟；步骤3、加入红茶、8g食盐、10g糖、30g生抽、30g老抽和鸡蛋小火煮15分钟，煮好后全部倒入盆中浸泡2小时以上即可。

煮饺子的方法

妙招姐

[回答] 1.锅中烧水，水烧开后加入一勺食盐，接着下入饺子轻轻搅动；2.盖上锅盖等饺子煮开后，给锅中倒入一碗凉水盖上锅盖继续煮，一共加三次凉水，煮好后即可捞出。

煮面条时牢记这3点，煮出的面条又香又有嚼劲，太好吃了

苏九年级哦

[回答] 1、在水中加入少量的盐，可以去除面条表面的粘合作用的物质而不会粘连；、在煮面条的水中加入油，既能不会是面条粘连还能防止面汤起泡面；3、在烧水的时候，在水刚冒小泡的时候就放入挂面并搅拌，盖上盖子水开后，再加入清水搅拌。