垂涎记
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零食炒糖怎么做
家有悦味
[回答] 步骤1、盆中放适量面粉,打入一个鸡蛋,加入清水,将面粉和成面团,饧20分钟;步骤2、将面团揉好后,搓成圆饼状擀薄,将面饼折成三折,用刀切成细条,用手拉开,长点的用刀切开;步骤3、锅中放油,放入切好的面条,炸至金黄,用筷子搅动,防止粘连,炸好,捞出沥干油分;步骤4、另起锅倒入适量清水,放入5小勺白糖,小火熬制,搅拌到微微发黄起泡,放入炸好的面条,快速搅拌均匀裹上糖浆,盛出即可。
炸糖油果子的做法
晓白美食
[回答] 步骤1、将一个红薯洗净后去皮,再切成薄片放入盘中,然后放入蒸锅蒸熟;步骤2、放入20g白糖,压成红薯泥,趁热放入适量糯米粉搅匀,打入一个鸡蛋搅匀;步骤3、再将其揉成光滑的面团,搓成长条后切成大小均匀的剂子,再将剂子搓成圆球;步骤4、热锅倒入少许油,油温六成热转小火,放入红薯球不停的翻动;步骤5、炸至金黄后捞出控油,用竹签串起来即可食用。
糖花生怎么做
家味美食
[回答] 1.花生倒入锅中,开小火,用铲子不停翻炒,炒至表皮发红后再炒1分钟出锅。2.起锅烧油,油热以后下入50克白砂糖,开中火将糖熬化。3.熬到糖汁起大泡的时候,下入晾好的花生米,不停的翻炒,炒到汤汁浓稠挂霜即可。
油糖饼怎么做
娟子美食
[回答] 步骤1、准备180毫升的温水,加入3克酵母粉、5克白糖、将其拌匀;步骤2、接着把酵母水倒入300克的面粉中,边倒边搅拌,搅成面絮后揉成一个偏软的面团,饧发至两倍大;步骤3、调油酥,碗內加入两勺面粉、适量的熟油,搅至无面粉颗粒的糊状;步骤4、另取一个碗,加入50克白糖、一勺面粉、一勺黑芝麻,将其拌匀;步骤5、取出发酵好的面团,揉搓排气,搓成粗细相等的长条,用掌心压扁,擀成一个长方形的面饼;步骤6、然后淋上调好的油酥,用刮板将油酥刮均匀,再从面饼的下方卷起,切成均等的面剂;步骤7、依次将面剂的两头捏严实,再放回面板上,擀成一个边缘薄的面皮;步骤8、放入糖馅,用包包子的手法包好,收口朝下,擀成一个牛舌状的饼胚;步骤9、全部做好后,放入预热好的电饼铛中,开大火,烙两分钟,闻到香味后给生胚依次翻面,继续烙两分钟,等饼子烙至鼓起来即可,
家常糖炒栗子怎么做
吃货峰子
[回答] 步骤1、将2斤栗子清洗干净后在上面划一个口,碗中倒入80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜、500毫升热水搅匀,将栗子放入浸泡30分钟;步骤2、在电饼铛上刷一层油,将栗子放入后盖上盖子,用煎烤档烤7~8分钟后翻炒一会;步骤3、盖上盖子再烤7~8分钟,关掉开关焖3分钟即可食用。
包糖饼怎么做
面食吧Bar
[回答] 步骤1、300克面、3克盐、40毫升油、150毫升水,加入面包机和面,饧一小时;步骤2、碗中加150克面、75克油,搅成油酥;步骤3、碗中放70克糖、一勺黑芝麻、一勺面粉搅均匀,做成糖馅;步骤4、桌上抹油,面团搓成条,分成16个剂子,搓圆,包上油酥,擀开折三折,再次擀开再折三折,压平包入糖馅,擀成圆饼;步骤5、锅中刷油,油热放入饼,烙至两面金黄,表皮酥脆,出锅即可。
怎样炒糖花生
嘟嘟熊吃货日记
[回答] 步骤1、准备花生、淀粉、糖,花生取花生仁用,花生仁在锅里小火炒香;步骤2、锅内倒水,倒入白糖,小火熬化到锅内冒泡泡;步骤3、倒入炒好的花生仁,不断搅拌至有阻力,用筛子加入淀粉,快速搅拌到干。
糖炒红萝卜的做法
第一美食
[回答] 步骤1、把2根胡萝卜切成硬币厚度的薄片;步骤2、把锅烧热,倒入100克白糖或者冰糖,放入胡萝卜片中火翻炒;步骤3、水分全部蒸发后转小火,烘烤至胡萝卜表面干燥即可出锅装盘。
花生米裹糖粉怎么做
端哥美食
[回答] 1、花生米用清水浸泡,加入盐。将花生米捞出洗净沥干水份。往盆里打入鸡蛋拌匀,再裹上生粉捞出备用。2、锅内倒入700毫升左右油,油温6成热下入花生米炸至酥脆捞出。锅内加入白糖、水300克,先大火烧开再转小火熬成糖浆。3、再下入花生米,让花生米都均匀裹上糖浆。继续不停翻动直到花生米都完全挂上霜即可。
炸果子做法
娟子食堂
[回答] 步骤1、碗中加入300g面粉,加入3克酵母粉和2克无铝泡打粉,加入白糖,打入一个鸡蛋,用130ml温水和面,搅成块状,加入30ml玉米油,下手揉成面团;步骤2、最后揉成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜,饧至2倍大,取出饧好的面团排气,揉圆后压扁,用擀面杖擀成长方形的面饼,横着划成3等份,再切成窄条,两两相叠,中间划一道小口;步骤3、一端从中间翻过来,盖上保鲜膜饧20分钟,锅中烧油,把筷子放进去后冒气泡,放入生胚,飘起来以后翻面炸,炸至鼓起,表面金黄就可以出锅了。
已经到底了