焖烧大虾的做法

随手做美食

[回答] 步骤1、大虾剪掉虾脚、虾须、虾枪，挑出虾线后从背部剪开，生姜切丝，小葱白切段；步骤2、碗中加白糖、料酒、生抽搅拌化开；步骤3、热锅倒油，倒入洗净的虾，小火慢煎出虾油；步骤4、再倒入葱姜、料汁，中火焖5分钟，收汁后出锅，放上香菜即可。

番茄焖大虾的做法

秀艺场

[回答] 1、姜切成细末备用，准备20只大虾，剪去须子，开背去黑线洗净备用。2、锅里倒入底油，烧热后倒入大虾，翻炒至大虾变色卷起时盛出。3、锅内留少许油烧热，加两勺番茄酱炒开，加入姜末炒香后倒入大虾，翻拌均匀。4、加两勺料酒、生抽、三勺白糖、一克盐，炒匀，倒入一小碗热水，不必没过大虾，焖三分钟。5、最后大火收汁，让大虾均匀裹上酱汁即可。做好摆入中，淋上剩余的汤汁即可。

油焖大虾做法

美食作家王刚

[回答] 1、首先我们准备清理干净的鲜虾500克、姜丝20克、小葱头20克。2、碗中加入胡椒粉1克、白糖15克、生抽酱油25克、料酒30克搅拌均匀备用。3、锅烧热加入油至6成热后，下入鲜虾，当虾煎出大量虾油时再加入料酒30克去腥。4、翻炒后加入葱姜炒香后，加入调好的料汁焖五分钟至汤汁浓稠即可。

大虾焖锅做法

大厨小鱼

[回答] 步骤1、将地瓜、土豆、洋葱、辣椒切成块，胡萝卜切成条，蘑菇撕成两半，再将白玉菇放入混合，放点盐搅拌均匀；步骤2、锅中放油，再放入食材加热15分钟，注意将大虾均匀摆在上面；步骤3、碗中放入适量番茄酱、海鲜酱、蚝油、白糖搅拌均匀；步骤4、给锅中撒上适量胡椒粉，放入调好的酱，加热10分钟后搅拌均匀即可食用。

鲍鱼大虾焖锅怎么做

白露的食光记

[回答] 步骤1、准备鸡翅、鲍鱼、鲜虾、洋葱、大葱、姜丝、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、食盐、白糖；步骤2、用刀依次在鸡翅的前后各划两刀，放入姜丝、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、黑胡椒，将其抓匀，腌制十五分钟；步骤3、接着把鲍鱼处理干净，切上花刀，将虾去掉虾须、虾脚和虾枪，挑去虾线；步骤4、鲍鱼和虾一起放入碗中，加入姜丝、料酒，搅匀备用；步骤5、锅中倒油，放入洋葱、大葱、姜丝炒香，放入鸡翅爆炒4~5分钟，放入鲍鱼和鲜虾，翻炒均匀后加入适量清水，用大火烧开转中火焖煮5分钟左右；步骤6、加入适量的食盐调味，最后用大火收汁后装盘，摆上一朵香菜即可。

葱爆大虾的做法

三金美食

[回答] 1、虾清洗干净后，去除内脏和虾线，再用清水清洗干净。大葱斜切段，姜切片，大蒜剁成末，小葱切小段。2、锅中加入适量油，油温六成热时下入大虾，炸3分钟捞出，待油温再次升高至6成热时复炸30秒。3、锅内留底油，下入葱、姜、蒜爆香，倒入大虾翻炒，加入食盐、鸡精、胡椒粉快速翻炒均匀，加入生抽、酱油，最后下入小葱翻炒均匀即可。

红烧大虾的做法

轻味美食

[回答] 步骤1、准备500克大虾、10克生抽、3片姜、少许葱、2瓣蒜、3-5克糖、一点盐，剪去虾脚和虾须，剪开虾背去掉虾线，锅中倒入25克油；步骤2、下入大虾翻炒至变色后盛出，锅中下入蒜末爆香，加入大虾、姜片、10克生抽、5克糖翻炒，加入一小碗水中火烧2分钟，撒上葱花搅匀即可出锅装盘。

清蒸大虾的做法

果农牛二

[回答] 步骤1、准备适量大虾，剪掉虾须，挑去虾线，倒入盆中，切点姜片、蒜片，再切点葱丝，放入虾中；步骤2、撒点食盐、料酒，搅拌均匀，腌制1小时，上锅蒸5分钟；步骤3、碗中放蒜末、红辣椒段、葱花、食盐、味精、白糖、味极鲜、醋、芥末油、香油；步骤4、最后倒入适量的水，搅拌均匀，虾蒸好后，配上调好的料汁即可。

香酥大虾的做法

张一味厨记

[回答] 1、先将新鲜的大虾清洗干净去除虾线，从虾背改刀方便入味。2、加入葱、姜、料酒、盐进行腌制，之后放入淀粉裹住虾。3、锅中烧油，放入大虾，煎炸至金黄酥脆，后用锅翻炒一些红辣椒青辣椒，三香粉。4、将虾和翻炒过的调料进行混合即可。

煮大虾的做法

小雄美食

[回答] 步骤1、准备洗净的葱姜、大虾，锅中烧水，水开下入葱姜，下入少许料酒；步骤2、水开下入虾煮5分钟，加入适量的食盐，虾肉发白后捞出即可。