红豆糯米糕的做法

海娟美食

[回答] 1、把泡了一夜的红豆控水捞出，放入大盆中。加入300克糯米粉，40克白糖，用240ml的温牛奶边倒边搅拌。搅拌至没有干粉，下手揉成团。2、提前准备一个模具，放一层油纸，放入面团。用铲子蘸一点水按压平整，放入锅中，凉水上锅蒸。3、水开后再蒸半小时，时间到后取出来晾凉后脱模。切成条状，再切成小块即可。

红豆夹心凉糕做法

饮食地图

[回答] 步骤1、准备糯米200g、白糖15g、蜜豆50g、清水适量；步骤2、先将糯米用凉水浸泡1小时，滤掉清水将糯米倒入电饭锅中，加入一勺白糖搅匀，再加入和煮饭时一样的水，将糯米煮熟；步骤3、放凉后将糯米放入铺了保鲜膜的模具中，先铺上一层糯米压实，再铺一层蜜红豆，继续铺上一层糯米压实，将剩下的蜜红豆铺上去，用剩下的糯米封个底；步骤4、最后用保鲜膜包紧实，将模具连同保鲜膜一起放入冰箱冷藏一小时左右，冻硬后取出切成小方块即可。

红豆枣泥馅的做法

阿月小厨

[回答] 1、红豆清洗干净，加入四五十度的温开水泡，发红枣取核。2、起锅烧水，加入浸泡好的红豆。下面煮豆上面蒸枣。半个小时后关火。3、捞出红豆，趁热加入红糖、白糖捣碎即可。

红豆芋圆汤的做法

孔老师教做菜

[回答] 材料：红豆，南瓜，紫薯，木薯粉，冰糖，纯牛奶。1.准备适量红豆洗净，放入砂锅中加入适量清水煮开后加入冰糖转小火熬煮至软烂。2.南瓜和紫薯洗净，去皮切片放入蒸格中大火蒸15分钟后取出碾碎。3.放入100克木薯粉，揉成面团后再揉成长条切成小丁然后揉成圆球状。4.芋圆下入锅中，加入适量纯净水煮至芋圆漂浮以后再煮2分钟，然后捞出过凉水。5.将熬好的红豆汤跟芋圆放在一起，然后再放入适量的纯牛奶即可。

茄子馅儿饺子的做法

娟子美食

[回答] 1.碗中加入面粉500克，然后倒入270毫升左右的凉水和面，中间醒5分钟，揉成面团后醒30分钟。2.茄子去掉根部，削去外皮后切丁，放入碗中加入适量的盐搅拌均匀后腌制10分钟。3.猪肉剁成肉馅儿放入碗中，加入适量的酱油，十三香，料酒，胡椒粉，搅拌均匀后加入适量的葱花和姜末搅匀。4.腌制好的茄子攥干水份后放入肉馅儿中，醒好的面团取出切成剂子擀成饺子皮。5.包入适量的饺子馅儿，下入沸水中点两次水，煮开三次即可。

自制红豆薏米茶做法

丈母娘教做菜

[回答] 1、准备100克赤小豆、用温水浸泡一小时，在准备100克薏米备用。2、锅烧热，将薏米倒入锅中翻炒，炒至颜色微微发黄即可捞出备用。3、锅中倒入清水，倒入炒好的薏米、赤小豆盖上盖子煮20分钟，4、关火再焖20分钟即可出锅。

红豆炖猪脚的做法

端哥美食

[回答] 1、红豆提前浸泡24小时，姜切片，葱切葱花。2、锅中放入适量清水，放入适量姜片、料酒5克、猪蹄、花椒煮5分钟，捞出备用。3、炖锅中放入姜片、猪蹄、红豆，加入适量清水，转小火炖煮1小时。4、调入盐2克、鸡精2克拌匀，出锅撒上葱花即可。

红豆薏米茶的做法

彩虹幽幽美食

[回答] 1. 首先红豆和薏米是要炒熟的，然和准备红豆和薏米各五十克，洗净之后放入电饭煲里，加适量的水；2. 启动电饭煲的煲汤功能键，设置大概三十分钟，时间到后进入自动保温再打开，浓浓的红豆薏米茶就做好了。

红豆薏米水的做法步骤

三餐美食记

[回答] 1、红豆、薏米提前泡发两小时以上。2、薏米放入锅中翻炒，直至出现微黄。3、将薏米和红豆放到锅中加入适量水，开锅煮15分钟，在焖15分钟即可。

初伏第一天，大厨教你做猪肉韭菜饺子馅儿的做法！

懂得视频

[回答] 1、韭菜切碎，生姜切末，将肉末放入搅拌盆中，加入五香粉、生抽、料酒、盐、香油和姜末，搅拌均匀；2、倒入韭菜继续搅拌均匀，加入适量的熟油，搅拌均匀后完成。