步骤1、70克枸杞和150克红枣分别洗净,红枣去核切碎,锅中倒100克水、40克冰糖、200克麦芽糖拌匀,大火煮开转小火至冰糖化开;
步骤2、倒入100克炒熟的核桃、70克枸杞、150克黑芝麻、150克红枣翻炒至裹匀糖浆;
步骤3、容器铺上油纸,倒入炒好的核桃糕,上面盖一层油纸压紧实;
步骤4、冷却后放入冰箱冷藏2-3个小时,取出切成小块,如果有糖纸可以包起来。