步骤1、准备一碗剩米饭,胡萝卜、黄瓜、五花肉切丁;
步骤2、起锅烧油,放入鸡蛋,炒熟盛出;
步骤3、另起锅放入五花肉,炒至变色,放入酱油,翻炒均匀;
步骤4、下入黄瓜、胡萝卜、米饭、鸡蛋,翻炒均匀,加入盐,撒上葱花,翻炒均匀即可。