怎样炒豆瓣酱更香

豆娘厨房

[回答] 1、锅里放水，加入香叶、桂皮、八角、花椒，煮开后放凉。2、霉豆瓣中放入辣椒粉、生姜末，放入放凉的调料水，加适量的盐、生抽，搅拌均匀，盖上盖子放一个晚上。3、再加一点盐，搅拌均匀，然后装坛腌制即可。

芝麻核桃切糕怎样做

石榴姐美食

[回答] 步骤1、70克枸杞和150克红枣分别洗净，红枣去核切碎，锅中倒100克水、40克冰糖、200克麦芽糖拌匀，大火煮开转小火至冰糖化开；步骤2、倒入100克炒熟的核桃、70克枸杞、150克黑芝麻、150克红枣翻炒至裹匀糖浆；步骤3、容器铺上油纸，倒入炒好的核桃糕，上面盖一层油纸压紧实；步骤4、冷却后放入冰箱冷藏2-3个小时，取出切成小块，如果有糖纸可以包起来。

炒肉怎么才能炒得更香

掌上家常菜

[回答] 方法一、加淀粉：用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然后再下锅炒即可。方法二、勾芡：步骤1、在肉片或肉丝上拌好酱油、盐、葱、姜、淀粉、适量凉水拌匀；步骤2、油热下入肉迅速翻炒，加少量水翻炒即可。方法三、加啤酒：用啤酒将淀粉调稀，拌在切好的肉里即可。方法四、开水烫：将肉切好放在漏勺里浸入开水中烫1-2分钟，等肉稍一变色立刻捞出来，下锅炒3-4分钟即可。方法五、热锅油涮：空锅烧热，倒入油涮一下锅，立即下入切好的肉煸炒即可。方法六、烧肉时滴点冷水：将肉片或肉丝快速倒入高温的油锅里翻动几下，等肉变色时，往锅里滴几滴冷水，让油爆一下即可。方法七、滴醋：在出锅前滴几滴醋即可。方法八、加盐不要太早：晚些放盐，炒时火适当加大即可。

炝锅面怎样炝锅更香

第一名厨

[回答] 步骤1、准备二细的面条一斤左右备用，西红柿一个切成小块，小葱一根切成葱花，准备黄豆芽一把，大青菜一把备用，猪瘦肉一小块切成细丝放入盆中；步骤2、炒锅烧热加入少许食用油，放入肉丝翻炒几下，炒至肉丝发白色倒入黄豆芽、西红柿、葱花快速翻炒片刻；步骤3、再加入食盐三克、老抽几滴、适量清水、食盐两克、鸡粉两克、胡椒粉一克，搅拌化开；步骤4、等汤汁烧开后下入面条，用筷子抄动几下，开大火煮一分钟，面条煮熟以后下入青菜叶继续煮二十秒，淋入少许芝麻香油即可关火起锅盛入汤盆中。

芝麻信用等级

搞机视听

[回答] 芝麻信用根据分数高低可划分为五个区间，其中350-550分属于信用较差，550-650分属于信用中等，650-700分属于信用良好，700-750分属于信用优秀，750-950分属于信用极好。以650分为一个分界点，高于此分数能享受到更多的福利。

芝麻烙饼怎么做

丽影美食

[回答] 1.碗中加入一勺黑芝麻，一勺白芝麻，两勺糖，一小勺盐，一碗面粉，两个鸡蛋，搅拌均匀后醒发10分钟。2.醒发好的面团拿出来切成小段，然后用擀面杖擀成面皮。3.将饼皮放入锅中，平底锅可以不用刷油，中途不断翻动，烙至微黄酥脆即可捞出。

葱油怎么炸更香

美食作家王刚

[回答] 步骤1、准备1斤大葱，用刀轻轻拍散后切成小段，放入大盆中；步骤2、在准备4两小葱，切成小段，2两香葱轻轻拍散后切成小段；步骤3、然后将一个香葱对半切开，再切成细丝，二两生姜切成姜片，1两带根香菜切成小段；步骤4、取一个空碗，加入几颗八角和几片香叶；步骤5、接着把锅烧热，加入2千克植物油，开中火将油温升至3成热（约90度），下入香料和姜葱，用小火熬8分钟，中间需要不停的搅拌；步骤6、待锅中所有原料炸软后转为中火炸6分钟，等姜葱慢慢变成淡黄色再转为小火，继续熬3分钟；步骤7、3分钟后关火，把原料放在锅中浸泡1分钟，最后将残渣捞出过滤干净即可。

芝麻鸡翅的做法

第一美食

[回答] 1、小米椒破开切成两半，鸡中翅若干个，放入辣妹子八克、料酒五克、蚝油三克、胡椒粉两克、食盐两克、鸡粉两克，用手反复抓匀以后腌制十分钟。 2、拿一个小盆打入两个鸡蛋搅散，另外一个小盆放入熟芝麻三十克，把腌制好的鸡翅先蘸上鸡蛋液再裹上芝麻。3、锅内烧油，油温五成热时放入鸡中翅，中小火炸至三分钟左右，炸至鸡翅熟透捞出鸡翅。4、等到油温升至六成热时，把鸡翅复炸两分钟，炸到鸡中至金黄酥脆即可捞出控油备用。5、把香菜摆在盘中，放入炸好的鸡中翅，最后把小米椒放在上面点缀一下造型更加好看，这味道鲜美的芝麻翅中翅就做好了。

如何煮玉米更香

生活小帮手安姐

[回答] 步骤1、首先把玉米最外面的皮剥掉，剩下最里面的两层皮，把玉米清洗干净；步骤2、锅中烧水，加入两勺食盐、一勺小苏打搅拌均匀；步骤3、最后放入玉米大火煮开，转小火煮15分钟左右，煮熟后捞出即可。

芝麻的用途

民福康养生堂

[回答] 芝麻中含有丰富的维生素E，可使皮肤白皙，并能防止各种皮肤的炎症。还具有养血的功效，因为芝麻含有丰富的铁元素。可以治疗皮肤干枯、粗糙、可以使皮肤细腻光滑。