五花肉焖鱼怎么做

张一味厨记

[回答] 步骤1、将鱼杀好后洗净，背部打上花刀；步骤2、锅中加油，放入五花肉炒出油，加入葱、姜、蒜、干辣椒、一勺黄豆酱、生抽、蚝油、老抽炒香；步骤3、倒入一罐啤酒，加适量清水，放入盐、鸡精、胡椒粉，放入鱼盖上锅盖烧20分钟，最后撒上香菜即可。

五花肉大白菜怎么做

夏妈厨房

[回答] 1.白菜叶子切掉，只留根部，开水进锅煮软后捞出过冷水后斜切成片。2.五花肉剁成肉末，白菜叶子切成碎末。加入食用盐，姜粉，胡椒粉，生抽，耗油，鸡蛋清搅拌均匀。3.肉馅包进白菜根部后摆盘，中间加入蛋黄一个，大火蒸十分钟撒上葱花即可。

五花肉焖鲍鱼做法

爱做饭的老齐

[回答] 步骤1、五花肉凉水下锅，焯出血沫后倒出，热水洗净；步骤2、凉油下锅放糖，小火炒出糖色，下入五花肉、姜片、酱油、热水、料酒、盐、蚝油；步骤3、取下鲍鱼肉洗净打花刀，肉八成熟下入鲍鱼，炖10分钟盛出即可。

五花肉腐竹怎么做

食客味鲜

[回答]

五花肉烧茄子怎么做

幺妹美食记

[回答] 1、五花肉切丁，茄子切块，大蒜，葱段切片备用。2、热油锅，放进五花肉煸炒，炒到肉质变色，再加入姜蒜，生抽、老抽继续翻炒。3、加入清水，加盖小火烧20分钟，，待汁水较少的时候加入茄子焖几分钟。4、下葱段继续翻炒，最后用水淀粉勾芡就可以了。

五花肉炖河蚌怎么做

惟楚有菜

[回答] 步骤1、准备食材：750河蚌肉、20克五花肉丝、20克胡萝卜丝、20克蛋皮丝、5克生姜丝、50克粉丝；步骤2、先将河蚌肉取下，用刀背在河蚌肉上拍一拍，切成条状；步骤3、接着把河蚌肉放入水中清洗，然后捞出沥干水分；步骤4、热锅倒油，放入一点猪油，下入五花肉丝和生姜丝，煸炒出香味下入河蚌肉丝，淋入少许啤酒，加入鸡汤，用大火烧开；步骤5、烧开后用小火慢炖1个半小时，1个半小时后加入粉丝、胡萝卜丝、蛋皮丝；步骤6、最后加入食盐和胡椒粉调味，将浮沫捞干净，待胡萝卜丝煮熟捞出，撒上香菜即可。

五花肉焖苦瓜的做法

玲食妹Linda

[回答] 步骤1、五花肉洗净，切小块，加入盐、糖、蚝油、料酒、生抽，拌匀后腌制20分钟，苦瓜洗净去头去尾，去掉瓜瓤，切条，在盐水里浸泡10分钟；步骤2、起锅热油，加入姜蒜末爆香，加入五花肉，苦瓜，加少量清水煮开，盖上盖子焖煮5分钟，勾芡收汁即可。

梅菜焖五花肉的做法

广东外来媳妇

[回答] 步骤1、准备五花肉、梅菜，将梅菜用水泡半小时，肉切成块，将梅菜清洗干净后切成段；步骤2、锅中加油，倒入猪肉煸炒，加入两块冰糖、两勺料酒炒匀，加入蒜粒、姜片，小火煸炒出油；步骤3、加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽炒匀，加入梅菜翻炒；步骤4、加入适量热水没过食材，焖30分钟左右，最后大火收汁后即可出锅。

白菜炒五花肉怎么做

阿荣食录

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黄瓜炒五花肉怎么做

厨易

[回答] 步骤1、把两根黄瓜洗净去掉头尾，对半剖开切成半厘米厚的片，五花肉去皮切片、胡萝卜切薄片、木耳提前用水浸泡、大蒜切片、生姜切小片；步骤2、锅烧热加油，放入肉片煸炒出肥油，下入姜蒜片煸香，加一勺黄豆酱煸香；步骤3、肉片基本炒熟后放入黄瓜、胡萝卜、木耳大火翻炒，加白糖、少许盐、胡椒粉、鸡精大火快炒即可出锅。