炒素豆芽的做法

懒人厨房

[回答] 步骤1、豆芽洗净去掉头尾，青红椒切丝，大蒜切末；步骤2、锅中倒油，油温微高时加入青红椒，再加入豆芽翻炒，加入适量的盐；步骤3、加入蒜末，翻炒几下，关火后加入适量的醋，炒匀后盛出即可。

如何快速的制作韭菜炒豆芽

梅子爱烹饪

[回答] 步骤1、外脊肉洗净切丝，放入碗中，倒入一点料酒，再加入一勺淀粉，抓拌均匀，洗干净的韭菜切段，放入盘中；步骤2、再将小米辣切成四瓣，再切一点葱花备用，把洗净的黄豆芽和提前泡好的粉条下入锅中烫一下，稍微变软后捞出；步骤3、锅中倒一点食用油，下入肉丝煸炒，放入葱花和花椒粉，放入豆芽、粉条和韭菜，加入食用盐、味精，翻炒均匀，出锅即可。

肉炒韭菜豆芽怎么炒

端哥美食

[回答] 1、里脊肉切丝，放入生抽5克、淀粉5克拌匀腌制10分钟。韭菜切段，姜切末，蒜切末。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丝快速滑散，炒至变色后捞出备用。3、锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入豆芽炒至变软，放入韭菜炒至断生。4、放入炒好的肉丝翻炒均匀，调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀，即可出锅。

如何烙韭菜鸡蛋饼

第一美食

[回答]

鸡蛋豆芽炒饼怎么做

小董美食

[回答] 步骤1、先将适量的包菜切成丝，放入清水中洗净，捞出控干水分；步骤2、再将绿豆芽洗干净，控水备用；步骤3、葱切成葱花，蒜拍碎剁成末，干辣椒切成段，空碗内打入两个鸡蛋，用筷子搅散；步骤4、锅中倒入少量油，油热倒入蛋液，炒熟后盛出备用；步骤5、锅中再次倒油，油热放入葱、蒜、干辣椒炒香，倒入绿豆芽和包菜丝快速翻炒；步骤6、待锅中的菜炒软后加入生抽，翻炒均匀后倒入饼丝，再加入老抽上色，炒匀后放入鸡蛋、半勺食盐、半勺十三香、半勺鸡精，快速翻炒入味；步骤7、最后在出锅前放入蒜末，炒出蒜香味即可出锅。

如何烙韭菜鸡蛋馅饼

小秋

[回答] 步骤1、在大碗中加入一斤普通面粉、3g盐、5g酵母，用400g温水和面，和成稀一点的面团，搅到没有面疙瘩，放到温度稍微高一点的地方，饧发至原来的1.5倍大；步骤2、将韭菜处理清洗干净，控干水分，碗中打入三个鸡蛋搅散；步骤3、将鸡蛋倒入油锅炒熟，炒好后盛出常温下放凉；步骤4、将韭菜切碎放入盆中，加入油搅匀，加入放凉的鸡蛋、适量盐、胡椒粉搅匀，将面用筷子搅一下排气；步骤5、手上蘸一点油，揪一块面剂按扁，包入调好的韭菜鸡蛋馅后封口；步骤6、将饼放入油锅按扁，烙至底部定型后翻面，烙的过程中多翻几次面，烙至两面金黄即可出锅。

韭菜鸡蛋菜煎饼步骤

第一美食

[回答] 步骤1、把洗净的韭菜切碎，放入盆中，小盆中打入三个鸡蛋，加入2克食盐搅匀；步骤2、起锅烧油，倒入蛋液，搅成鸡蛋块后盛出，把鸡蛋块切碎放入盆中；步骤3、盆中放入300克面粉，从中间分开，一半用开水烫面，另一半用凉水搅成面絮；步骤4、然后揉成面团，加入植物油揉圆，盖上保鲜膜醒面20分钟；步骤5、给韭菜鸡蛋馅中加入6克植物油、2克食盐、3克五香粉搅拌均匀；步骤6、案板上撒上面粉，取出面团揉成长条，切成八等份；步骤7、取一份揉圆后按扁，擀成面皮，擀两张面皮后，放上馅料；步骤8、把另一张面皮盖在上面，捏紧边缘，用碗压掉边缘多余的面皮；步骤9、锅中刷上一层油，放入面饼，刷上一层植物油，煎至两面金黄后出锅；步骤10、用同样的方法煎完所有的面饼，煎好后切成四份即可装盘。

韭菜鸡蛋馅怎么调

懂得视频

[回答] 1.把姜切末，鸡蛋打散备用；2.开火，在锅中倒油，放入鸡蛋炒熟备用；3.韭菜切碎放入碗中，加入姜末，鸡精，盐，香油搅拌，倒入鸡蛋中搅拌均匀。

扁豆小炒的做法

壮壮美食日记

[回答] 1、扁豆洗净后，切成细丝。锅中加入适量水，烧开后放入适量盐，下入扁豆丝焯水后捞出过凉。2、锅中加入适量油，放入蒜末、葱末、干辣椒丝炒香。3、放入扁豆翻炒后，加入适量盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀即可。

小炒肥肉的做法

阿北美食记

[回答] 1.把准备好的酸菜分开放入盆中，盆中倒入适量的清水，把酸菜洗干净，控干水分之后放在案板上切碎。2.小米椒切成圆圈，大蒜切成片，再准备一块肥肉也切成片。3.起锅烧油，油热后下入肉片，肥肉炒出油之后倒入蒜片和小米椒、炒香之后再倒入酸菜开大火把酸菜翻炒几分钟就可以出锅了。