跟着妈妈学做饭
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芹菜叶拌面蒸的做法
第一美食
[回答] 步骤1、把芹菜叶清洗干净,捞出控干水分,加入植物油、2小把干面粉,分次颠盆拌匀;步骤2、锅中烧水,水开放上篦子,刷上一层植物油;步骤3、把芹菜铺在篦子上,盖上盖子蒸4分钟;步骤4、把芹菜倒入盆中,用筷子抖散,撒入食盐搅拌均匀;步骤5、把大蒜切成末,红椒切成末,加入辣椒红油、芝麻油、生抽,搅匀后浇在芹菜上即可。
凉拌蒸芹菜叶的做法
第一美食
[回答] 步骤1、准备芹菜叶一盆清洗干净,捞出后控干水分;步骤2、给芹菜叶中加入植物油、两小把干面粉,颠盆搅拌均匀;步骤3、起锅烧水,水开后放上篦子并刷上植物油,将芹菜叶放在篦子上蒸四分钟;步骤4、时间到,倒出芹菜叶,用筷子抖散,加入少量食盐搅拌均匀;步骤5、料汁:大蒜红椒切末,加入辣椒红油、芝麻香油、生抽,搅拌均匀;步骤6、最后将料汁浇在芹菜叶上即可。
芹菜叶炒鸡蛋的做法
董大脸解说
[回答] 步骤1、将准备的芹菜叶清洗干净,切碎后装入碗中,碗中打入鸡蛋;步骤2、加入盐、鸡精、十三香、生抽,然后搅拌均匀;步骤3、起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,将鸡蛋炒熟后盛出即可。
芹菜叶烙饼家常做法
晋北
[回答] 步骤1、盆里加入清水,再加入面粉,边加边搅拌,搅成比较稠一点的面糊,打入两个鸡蛋,放入适量盐搅拌均匀;步骤2、将洗好的芹菜叶下锅焯水,焯好后捞出过凉水,控干水分,放在案板上剁碎,放入面糊中搅匀;步骤3、电饼铛预热,刷上一层胡麻油,倒入面糊,转动电饼铛摊平,在上面刷一层油后翻面,在上面再刷一层油,烙至两面金黄即可出锅。
芹菜叶煎饼怎么做
凤雪美食
[回答] 步骤1、芹菜叶切碎,再切适量葱花;步骤2、芹菜叶中加入两个鸡蛋、适量十三香、食盐,搅拌均匀,加入面粉,搅拌成面糊;步骤3、电饼铛上刷一层食用油,倒入面糊抹平摊匀,煎熟后切成三角形即可。
芹菜叶炖豆腐怎么做
端哥美食
[回答] 1、小米椒切圈,豆腐切块。锅中放入适量清水大火烧开,放入芹菜叶焯水30秒,捞出备用。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火慢煎,煎至表面金黄。3、放入适量清水,调入盐1克、生抽3克、蚝油3克大火烧开,煮3分钟。4、放入芹菜叶、小米椒,调入水淀粉10克、鸡精1克拌匀,待汤汁浓稠,即可出锅。
面粉蒸茄子的做法
阿玉爱美食
[回答] 1.茄子洗净去掉头尾,先切段然后切成小条,加入适量面粉抓匀。2.蒸笼铺上干笼布,摆入茄子条,然后隔水蒸15分钟,大蒜去皮切末。3.蒸好的茄子弄散,加入蒜末,十三香,浇上热油搅拌均匀即可。
怎么用芹菜叶做菜面
小鹅美食
[回答] 1.准备适量的芹菜叶清洗干净控干水份,切成细末放入碗中备用。2.加入盐抓出水份,然后加入适量食用碱,面粉和水,揉成面团。3.揉好的面团搓成长条,然后切成细条下入开水中煮至浮起后捞出。4.起锅烧油,油热以后打入两个鸡蛋加适量盐搅散,炒熟以后捞出放凉备用。5.锅留底油,下入葱蒜爆香,然后下入番茄,盐,白糖,炒至变软出汁以后下入鸡蛋翻炒均匀。6.下入芹菜面条搅拌均匀,加入生抽,香油,十三香搅拌均匀即可。
白菜叶口袋的做法
好好吃
[回答] 步骤1、白菜掰开保留叶子,焯水15秒,韭菜也焯水15秒,准备粉条、豆腐、胡萝卜、青豆、香菇、白萝卜、玉米;步骤2、锅中放油,下入白菜叶和韭菜外的所有食材,加盐、胡椒粉、酱油翻炒,盛出备用;步骤3、白菜叶子平铺在案板上,放入炒好的馅料,像口袋一样兜起来,用韭菜系住,上锅蒸5分钟即可。
红薯面粉蒸法怎样做
小颖美食
[回答] 步骤1、将洗净的红薯去皮后切片,去皮后的红薯是500g,放入蒸锅蒸熟,再压成红薯泥晾凉备用,在30g牛奶中加入4g酵母粉搅匀,将混合液倒入红薯泥中搅匀;步骤2、在500g面粉中少量多次的加入红薯泥,搅成絮状后揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜发酵至原来的1.5倍大;步骤3、将发酵好的面揉一揉排气,搓成长条分成10个剂子;步骤4、将剂子揉成圆形后按扁,用擀面杖擀成饼皮,撒上少许白糖,抹上食用油,重复动作从大到小直至盖上第十张饼皮;步骤5、在周围抹上清水,将最底下的饼皮往上包,翻过来放在篦子上,在上面抹上清水,撒上芝麻,用手按压使芝麻粘的更牢固;步骤6、放入蒸锅中,盖上盖子饧15分钟后开火,水开后蒸20分钟,关火再焖5分钟;步骤7、在预热后的电饼铛上刷油,放入面饼煎两分钟,轻轻转动使底部受热搅匀,两分钟后翻面再煎两分钟,煎至两面金黄,取出切开即可食用。
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