丫丫做美食
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糯米红枣红糖蒸糕做法
艳子小厨记
[回答] 步骤1、将糯米提前浸泡4个小时,清洗干净备用;步骤2、准备一些红枣、红糖、葡萄干备用;步骤3、将红枣去核切成小片;步骤4、在碗里均匀的刷上一层油,把红枣葡萄干放入碗底,铺上一层糯米压实,再放上一层红糖;步骤5、将以上操作重复三次,糯米不要超过碗面;步骤6、铺好后倒入水,没过糯米,放入蒸锅蒸45分钟;步骤7、蒸好后,拿盘子盖上,倒扣过来,放点枸杞作为装饰即可。
油炸粑粑做法教程
文大虎
[回答] 1、盆中倒入糯米粉,加入清水搅拌。2、将糯米粉搅拌揉成团,静置十分钟。3、静置好的糯米团捏成一个个椭圆形。4、锅中倒入热油烧开,放入糯米粑粑,炸至两面金黄即可捞出备用。5、小碗中加入芝麻、白糖,用水调均匀。6、糯米粑粑重新入锅翻炒,然后加入糖水,大火熬制收汁即可。
红糖烧饼的做法
小颖美食
[回答] 步骤1、准备1斤面粉,加入4克盐,倒入300毫升温水,一边倒一遍搅拌,搅拌成絮状;步骤2、加入少许食用油,然后揉成光滑的面团,揉光滑后再多揉10分钟;步骤3、案板上抹油后将面团搓成长条,再切成大小均匀的剂子,盘子中倒入少许油,将面剂裹油后铺到盘子中,盖上保鲜膜饧面1小时;步骤4、碗中加入三勺红糖、一勺面粉,搅拌均匀,拉扯面剂不容易断,说明面剂饧好了,再将面剂擀成长条,上面部分要宽一些;步骤5、在宽的部分加入适量糖馅,左右交叉包起,然后一边拉长一边包起,将包好的饼胚再饧10分钟;步骤6、电饼铛预热,放少许油,放入饼胚压扁,煎2分钟左右后翻面,再煎3分钟后翻面,煎至两面金黄,表面酥脆即可出锅。
红糖馒头的做法
唐山味儿
[回答] 1、把900克中筋面粉和泡打粉5克、白糖10克搅拌均匀2、清水240克和酵母5克搅匀后放入面粉中搅拌3、不断搅拌面粉成团状后醒发5-10个小时4、然后揣进红糖120克,红糖提前擀好5、然后加入红枣60克不断揉搓6、再揉进6克泡打粉7、最后揉进20克中筋面粉8、揉好后擀成片状9、然后从一遍开始卷起来10、采用攋筋的放法,下剂子11、将剂子弄好后再饧半小时,蒸30分钟即可
红糖蛋糕烤箱做法
沈阳吃货
[回答] 步骤1、准备食材:蛋白3个、低筋面粉30克、玉米油25克、水33克、红糖20克、蛋黄3个、研磨红糖粉60克;步骤2、把20克红糖、玉米油、水倒入容器中略微搅拌,小火加热至液体沸腾关火,倒入低筋面粉快速搅拌成无干面粉的顺滑面糊,倒入蛋黄搅拌均匀;步骤3、研磨红糖粉分3次加入到蛋白中,打发至湿性偏干性的状态;步骤4、把打发好的蛋白取三分之一放入蛋黄糊中,切拌后翻拌,快速混合均匀,再倒回蛋白中,快速翻拌均匀;步骤5、将翻拌好的蛋糕糊倒入6寸活底模具中,晃一晃震出气泡,烤箱上下火预热160摄氏度烤50分钟,取出倒扣晾凉即可。
纯手工红糖姜糖做法
我是马小坏
[回答] 步骤1、准备糯米粉、红糖、姜汁各150克,熟芝麻适量,生姜搅碎挤出汁水,将芝麻和糯米粉拌匀,加入姜汁拌匀;步骤2、红糖倒入锅中加适量水熬浓稠,趁热倒入揉好的糯米团里拌匀;步骤3、将拌好的糯米糊倒入盘中,上锅蒸20分钟,放冷后放入冰箱冻硬,取出切成小方块;步骤4、碗中放入细砂糖和椰丝拌匀,放入姜糖裹均匀即可。
红薯粉粑粑家常做法
叫我小谷
[回答] 1.红薯粉加入适量清水搅拌成糊状,土豆去皮擦成条状。2.锅中下油,油热以后下入土豆条和红薯粉糊,炸至金黄酥脆以后捞出切块。3.锅中再下油,下入大蒜,生姜、辣椒炒香,然后下入切好的红薯粑粑,加入适量的盐和十三香翻炒均匀即可出锅。
艾叶粑粑的家常做法
食味小强
[回答] 1、艾草洗净,水烧开后把艾草放倒入煮熟捞出。2、将面粉倒进放艾草的盆中,把两种食材揉成面团,分成大小一致的小面团。3、准备一个小碗,加白糖、芝麻搅拌均匀,再把他们包在艾草团里。4、将包好的艾草粑粑放入锅中大火蒸10分钟,取出装盘即可。
红糖糯米饭的做法
第一美食
[回答] 1.准备糯米200克清水浸泡30分钟后捞出备用。2.碗底放几颗泡好的红枣和花生米,葡萄干,青豆,玉米粒。3.泡好的糯米平铺在碗中,加入适量的红糖和清水,上蒸笼中火蒸40分钟。4.锅内加入适量的红糖和清水,搅拌均匀后浇在蒸好的米饭上即可。
红糖大枣馒头的做法
农村源子
[回答] 1.50克红糖用200克温水化开,加入1000克面粉和5克酵母,再加入250克纯牛奶搅拌均匀刑罚至两倍大小。2.红枣切碎洒在醒发好的面粉上揉捏均匀。3.揉捏好的面粉用小刀切块,揉成馒头形状后醒15分钟。4.蒸笼底层抹油,放上馒头后大火烧开中火蒸20分钟即可。
已经到底了