步骤1、15克牛肉加姜片冷水下锅,焯水后切碎;
步骤2、碗中打一个鸡蛋搅散,25克胚芽米加水煮开;
步骤3、倒入牛肉熬至浓稠,加蛋液搅匀即可出锅。