粉条炖白菜做法

吃货峰子

[回答] 步骤1、白菜洗净切块，再把叶子撕成片，五花肉切片，放入盐、料酒、生抽，腌制10分钟，葱白和葱叶分开切成末，姜、蒜切末、小米辣切圈；步骤2、6成热放入葱姜蒜和小米辣，炒香，放入五花肉，变色后加入一勺豆瓣酱，炒出红油倒入白菜；步骤3、炒软后倒入白菜叶，倒入清水，放入木耳、粉条，再放入大料和适量盐、生抽，大火炖5分钟，盛出后撒上葱花即可。

白菜炖粉条做法

随手做美食

[回答] 1、将菜帮和菜叶分别切好后清洗干净，五花肉去皮切成薄片，红薯粉提前用冷水泡软，热锅放油，下入五花肉，炒出香味和油脂。2、加桂皮、八角、干辣椒，生姜片，炒出香味，倒入白菜帮，炒软后倒入白菜叶，同样炒软后转至砂锅。3、加清水后调味，加入食盐，白花椒粉，酱油，黄豆酱，大火煮开后下入红薯粉条，盖盖子煮5分钟。将红薯粉煮熟，大火收汁后下入青蒜苗即可。

猪肉白菜炖粉条做法

第一名厨

[回答] 1、准备几片白菜叶，将白菜帮和菜叶分开放入盆中备用，干粉条二两左右放入盆中，用温水烫软备用，先把菜帮切块，再改刀切成条放入盘中备用。2、姜切薄片，葱切成葱花，大蒜拍扁切末，小米椒切斜片放入碗中备用，五花肉洗净去皮切成薄片待用。3、炒锅烧热，添入半勺食用油，倒入切好的五花肉，用勺子不断翻炒，炒至表面金黄，加老抽上底色，加甜面酱，八角和桂皮。4、放入切好的菜帮，小米椒和青线椒，继续翻炒片刻，加两勺清水，一勺胡椒粉，一勺十三香，一勺白糖、一勺食盐，少许老抽，适量生抽，再放入菜叶。5、倒入泡软的粉条，开大火锅盖焖煮两分钟，快收干汤汁时加一勺食盐，汤汁浓郁后即可。

猪肉白菜炖粉条的做法

娟子美食

[回答] 步骤1、用温水将粉条泡软、白菜掰成块、五花肉切片、豆腐切块、大葱切片、姜切末、蒜切末；步骤2、中小火烧热油，放入3颗冰糖炒化，下入五花肉炒匀，加葱、姜、蒜爆香，加1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽翻匀；步骤3、加水没过五花肉，放入2个八角和3个辣椒，大火烧开转中火炖10分钟；步骤4、放入豆腐块、白菜、粉条拌匀，加盐炖5-6分钟，撒上香菜即可出锅。

白菜炖粉条的家常做法

丽娟美食记

[回答] 1.白菜切开后切成条放入盆中备用，粉丝用冷水泡软，五花肉切成片备用。2.热锅下油， 油热以后放入肉片炒香，炒至变色以后加入生姜，辣椒，八角炒香。3.加入白菜帮，炒软以后加入白菜叶，全部炒软以后倒入砂锅。4.砂锅内加入适量清水，一勺盐，一勺胡椒粉，一勺酱油，盖上盖子大火煮开。5.煮开以后加入泡软的粉条，盖上盖子小火炖十分钟即可出锅。

白菜炖粉条

第一美食

[回答] 1、把粉条放盆中温水浸泡，白菜叶切片，白菜帮切丝，姜切片，蒜切片，蒜苗切粒，红椒切丝、五花肉切薄片。2、锅里烧油，放入肉片煸炒，倒入姜、蒜、干辣椒炒出香味，倒入白菜帮翻炒，放入调料。3、加入些清水，放入白菜叶和粉丝，加入适量调料，翻炒入味，加入蒜苗翻炒几下即可。

东北猪肉白菜炖粉条正宗做法

幺妹美食记

[回答] 步骤1、准备大白菜、五花肉、红薯粉条，将红薯粉条先用温水泡软，五花肉切成厚片，大白菜切大块，生姜和大蒜切片，葱白切段，碗中再放入八角、桂皮、香叶；步骤2、五花肉冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，撇去浮沫，然后捞出沥干水分；步骤3、起锅烧油，油热放入五花肉煸炒，炒至五花肉吐油，下入备好的姜、葱、蒜、香料，煸炒出香味；步骤4、下入糖色和酱油翻炒均匀，加入足量的水，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右；步骤5、30分钟加入适量盐、胡椒粉，搅匀后下入粉条炖2分钟左右，最后加入白菜炖几分钟，白菜炖软炖熟即可盛出。

白菜粉条豆腐的做法

第一大厨

[回答] 1、白菜清洗干净撕成小片，豆腐切成小方块，五花肉切片，大葱切斜刀，姜蒜切块，粉条提前泡好。2、锅内烧油，下豆腐小火煎至两面金黄，然后盛出备用。3、炒锅热油，放五花肉片炒出油份，倒下姜葱蒜炒出香味，倒入白菜帮继续翻炒，加入适量的老抽调色，倒入白菜叶，开大火翻炒。4、加入清水，放黄豆酱、食盐、鸡精、十三香、倒入泡好的粉条，豆腐，开大火煮5分钟，淋上香油就可以出锅了。

白菜烧粉条的做法

美食作家王刚

[回答] 1.准备红薯粉条150克用温水泡60分钟，然后切掉大白菜根部撕下叶子，然后切成小条。2.五花肉150克，去掉猪皮切成薄片，大蒜和生姜各15克切片，红椒去籽切粒，蒜苗切碎。3.粉条捞出放入砂锅，然后把锅烧热，下入适量油滑锅以后倒出热油下入五花肉炒香爆出猪油。4.下入干辣椒5克和切好的姜蒜片爆出香味，下入白菜杆炒2分钟。5.加入生抽5克，蚝油3克，老抽少许，翻炒至白菜上色，然后加入适量清水。6.下入白菜叶和粉条，中小火翻炒3分钟，加入食盐2克，翻炒均匀后下入红椒和蒜苗，淋入适量的香油翻炒均匀即可出锅。

猪肉白菜粉条做法

第一美食

[回答] 1、五花肉切成薄片，放入盆中备用，干粉条剪断放入盆中，倒入热水浸泡，再换凉水浸泡。2、白菜叶洗净，掰成小块，菜叶菜帮分开，大葱白切成马蹄片，放入盆中，生姜一块切成姜片，再抓入几粒红干椒，一粒八角，几粒花椒，香菜备用。3、炒锅烧热，添入一勺食用油，充分滑锅后倒出，再添入少许凉油，倒入肉片，快速翻炒，炒出五花肉里面的肥油，倒入白菜帮，再放白菜叶。4、添入适量开水，加入生抽，胡椒粉、鸡精、加入粉条，改中小火连续炖煮，出锅后撒上香菜即可。