白菜粉条豆泡的做法

三味坊

[回答] 1. 取下白菜叶，然后切开清洗干净并沥干水分，取一块肉切成片，准备好豆腐泡，粉丝提前泡水片刻；2. 起锅加入少量的油，然后把猪肉下锅煸炒出油，等猪肉有一点烧焦后，加入葱姜蒜、八角炒匀；3. 再加入白菜把白菜炒软，然后加入适量的清水和白菜持平就可以；4. 加入酱油、老抽调味调色，接着加入适量的盐，最后放入豆泡和粉丝，盖上盖子，开中火炖二十分钟左右即可。

豆泡的做法

第一美食

[回答] 家常烧豆泡，家常菜，厨师长，豆泡，食谱教程，烹饪技巧，厨艺。

青椒炒豆泡的做法

老妈会做饭

[回答] 1、锅中放油、放入蒜、姜、豆包翻炒均匀。2、放入生抽、耗油、白糖、盐、清水焖煮五分钟，盛出备用。3、锅中放油，放入青椒、红椒、盐、豆包翻炒。4、倒入水淀粉搅拌均匀，即可完成。

泡酸辣白菜做法

小吃专家

[回答] 1、白菜洗净后，去除菜叶，将白菜帮切成丝。2、将切丝的白菜帮，装入盆中加入适量盐，拌匀腌制一段时间。3、泡椒切段后，加入到泡椒水中，加入适量盐、味精、醋搅拌均匀，加入蒜末。4、将刹过水的白菜控干水分，装到干净容器中，倒入调制好的泡椒水，放冰箱冷藏即可。

豆腐炸豆泡做法

美食守望者

[回答] 步骤1、豆腐洗净，放在漏网控半小时水，豆腐切小块，起锅热油，六七成热 ，放入一个豆腐试油温；步骤2、调小火放豆腐块炸，用勺子轻轻推动豆腐，全程用小火，不停搅动，炸至金黄，关火捞出控油即可。

泡酸白菜的做法

唐河小哥

[回答] 步骤1、将白菜从中间切开，放入清水中冲洗干净；步骤2、在无油的锅中加入适量清水，水开放入白菜将其烫软，一面烫10秒左右，烫软后夹出来；步骤3、在焯白菜的水中加入多些盐，盐熬化后将水放凉；步骤4、将放凉的白菜放进老坛中，再将放凉的盐水倒入坛子，水没过白菜；步骤5、盖上盖子倒入一碗清水将坛子封起来，两天后即可开坛食用。

酸辣泡白菜怎么做

小厨大亮

[回答] 步骤1、葱白切片，大蒜切片，干辣椒切小段，白菜洗净，把白菜叶和白菜帮切开，白菜叶切片，白菜帮斜刀切片；步骤2、锅中放油，油热后放入葱蒜、干辣椒炒出香味，放入白菜帮开大火，炒至8成熟，大约30秒；步骤3、放入白菜叶，然后加入适量食盐和鸡精，加入食醋、一小勺白糖，翻炒均匀出锅即可。

白菜木耳豆皮的炒法

端哥美食

[回答] 1、姜切片，蒜切末，白菜切块(白菜梗和叶分开)，葱切葱花，油豆皮切块，木耳切小块。2、起锅倒油，油热下入姜、蒜爆香。3、再下入白菜梗炒2分钟，加少量水焖2分钟。4、再下入白菜叶、油豆皮、木耳焖3-5分钟。5、最后加入盐、生抽调味，撒上葱花即可。

炸棋子豆的做法

丈母娘教做菜

[回答] 步骤1、盆中加入200g面粉，放入一小勺花椒粉、一小勺盐搅匀，打入一个鸡蛋，放入1g酵母粉，加入温水搅成棉絮状，倒入10g油，将面揉成面团，饧半小时；步骤2、将面揉光滑，擀成大面片，切成长条后揉成圆形，再切成小丁抖散；步骤3、锅中加油，油温五成热下入棋子豆，中小火慢慢炸制，炸至外表金黄控油捞出即可。

烧豆筋的做法

持衡讲美食

[回答] 步骤1、三线肉切成拇指大的一块，豆筋用冷水泡4小时切短节，蒜、老姜切粒，准备豆瓣酱；步骤2、炒锅放少许菜籽油，用白糖炒糖色，糖变黄放入三线肉，煸炒出油，放入姜蒜，放入豆瓣酱煸炒；步骤3、加入没过肉的水，大火烧开，小火慢炖，水烧至三四成热，放入豆筋段，放入适量盐，收汁起锅，放上绿色蔬菜做点缀即可。