怎么腌萝卜新鲜萝卜腌的好吃

厨人美食

[回答] 1.将萝卜切去两头后洗净，切成条装入盆中，加入食盐抓匀后腌制4小时；2.攥干水分后在通风处晾晒2天，放入水中清洗后捞出晾干水分；3.把萝卜干放入盆中，加入食盐、辣椒面、白芝麻、白糖、老抽、花椒油拌匀，装入玻璃瓶中即可。

冬天腌萝卜怎么腌

我是卓卓妈

[回答] 步骤1、萝卜洗净切丁，太阳下晒两天蒸发50%水分，放入盆中，切点姜末和辣椒段；步骤2、姜和辣椒用料理机打碎，倒入萝卜丁，加入10:0.4的盐；步骤3、再加入适量十三香，搅拌均匀，装进密封罐中，常温可以保存一年。

腌萝卜的做法

夏妈厨房

[回答] 步骤1、将萝卜清洗干净，去掉头尾，切成丁装入盆中，加入2勺食盐、白糖抓拌均匀，室温下腌制1晚；步骤2、将萝卜装入纱布中，盆中放一个大碗，碗上放木架，把装有萝卜的纱布放在木架上，给萝卜上再放一个木架，给架子上压上重物；步骤3、压1晚后把萝卜放入盆中，加入剁辣椒和辣椒粉抓拌均匀，装入密封罐中，放在冰箱冷藏2-3天即可食用。

最简单的腌鸡蛋做法

农民阿源

[回答] 步骤1、鸡蛋洗净，晾干水分；步骤2、锅中加入没过鸡蛋的水，加入桂皮、八角、花椒、辣椒、香叶、葱姜，大火烧开，转小火煮5分钟；步骤3、放入盐，一斤鸡蛋放100克盐，煮两分钟，关火放凉；步骤4、晾干的鸡蛋装在无水无油的瓶子里，煮好的汤汁过滤配料，倒在鸡蛋里；步骤5、倒入10克高度白酒，盖上盖子腌制一个月即可。

最简单的腌辣椒的做法

刘一手美食

[回答] 步骤1、准备牛椒400克、八角5克、香叶2克、桂皮2克；步骤2、洗净的牛椒去蒂，放入烧开水的锅中烫1分钟，用筷子不停翻动，夹出晾凉，沥干水分备用；步骤3、锅中倒入200克清水，倒入150克生抽、30克香醋，再放入香叶、八角、桂皮、10克盐，盖上锅盖大火烧开，再烧3分钟，关火晾凉备用；步骤4、晾凉的牛椒两边剪对称切口，放入无水无油的瓶中，用手压紧，拍几瓣蒜，放入瓶中，倒入熬好晾凉的汤汁，漫过食材，盖上瓶盖放入冰箱，冷藏腌制3天即可。

酸萝卜你们还在买着吃吗？教你最简单的方法，腌制最美味的酸萝卜

豆娘厨房

[回答] 1、萝卜洗净去皮，切成条状，加盐腌制二十分钟；2、黄瓜切条，生姜、泡椒、小米辣切好，放入盆中，加盐、白糖，翻拌均匀；3、接着加入泡椒水、白醋，搅拌均匀，装到玻璃罐中，密封一天即可。

萝卜最爽口的腌制方法，1天就腌好，酸辣下饭，看一遍就学会了

猫柠

[回答] 1、萝卜洗净，去头去尾，然后去皮切片，但不要切断，切好后翻到背面，斜刀切片；2、萝卜加盐，盖上保鲜膜腌制4小时；3、碗中加入白酒、醋、白糖和辣椒面，搅拌均匀备用；4、萝卜洗净，拧干水分后下入调好的料汁，放置一天即可食用。

怎么腌萝卜好吃

小雅美食记

[回答] 1.萝卜全部切成条后放入盆中，加两勺盐，用手抓匀，静置10分钟。2.把萝卜攥一下，挤出水分，铺开放置在通风处风干。3.冷锅下油，可以多放些。4.将花生米炸熟备用。5.风干萝卜中加入适量辣椒面，白芝麻，盐，生抽，老抽。6.倒入热油爆香。7.加入花生米混合均匀即可。

腌酸辣萝卜怎么做

围裙姐姐

[回答] 1.白萝卜洗净，切去两头，先切成段再改刀切成条，放入盆中加两勺盐腌制半个小时。2.生姜切片，小米辣切圈，蒜切片，泡椒切圈。3.腌制好的萝卜挤去多余水分，放入切好的蒜，姜，辣椒，加入50克白糖，50克白醋，加入凉白开静置一天即可。

萝卜最爽口的腌制方法，半天就腌好，酸辣下饭，新手看完也会！

刘一手美食

[回答] 1、准备好750克白萝卜、30克白糖、5克泡野山椒、3克小米椒、5克生姜，分别切好备用；2、将白萝卜放入20克糖，腌制2个小时后倒出萝卜水；3、然后加入泡野山椒、姜片、小米辣、糖、生抽和香醋，搅拌均匀后，包上保鲜膜腌制6个小时以上即可完成。