[回答] 1、鸡爪洗净剪指甲，放入沸水中煮两分钟，捞起过凉水备用。2、锅中加入姜片、干辣椒、可乐煮沸后，加入鸡爪。3、煮至收汁即可出锅装盘。

[回答] 1、鸡爪去掉指甲，切成两半，洗净后放入冷水中，放上葱段和姜片，大火煮至鸡爪能扎透，捞出沥干水分，洗去浮沫。2、锅中倒油，将鸡爪炸至表皮金黄酥脆捞出，放入冷水中浸泡2小时左右。3、蒜、姜切片，葱、干辣椒、芹菜切段，青辣椒去蒂去籽切块，洋葱滚刀切，土豆用波浪刀切成条。4、锅中倒油，将土豆炸至变软，捞出备用。另起锅倒油，小火倒入配料炒出香味，放1勺豆瓣酱炒出红油，开大火倒入一碗清水，加入适量老抽调色。5、水开后放入鸡爪，转中火盖上盖子煮10分钟，倒入配菜翻炒均匀，大火翻炒2分钟，放入鸡精、孜然粉、白砂糖，翻炒均匀，出锅撒上香菜或芹菜叶即可。

[回答] 步骤1、鸡脚洗净，剁去脚趾尖，姜葱拍扁；步骤2、锅中放适量清水，放入姜葱、鸡脚、料酒，焯至稍微变硬后捞出，放入准备好的冰水中，冷却后取出葱姜；步骤3、黄栀子2个切碎，用热水浸泡，鸡脚中加入1包盐焗鸡粉、适量盐、黄栀子水，拌匀腌制，用保鲜膜盖好，冷藏12小时以上；步骤4、把鸡脚连水一起下入锅中，水烧开后改中火，煮几分钟捞出放凉，再放入冰箱急冻20分钟即可。

[回答] 1.凤爪剁成小块，下入锅中加入清水煮开，打去浮沫后煮好过凉水。2.生姜切末，大蒜切末，辣椒切粒，柠檬切片。3.鸡爪捞出，放入盆中，撒上葱花，蒜末，姜末，小米椒，陈醋和柠檬片，再加入适量清水。4.挤入柠檬汁，搅拌均匀，冷藏两小时即可。

[回答] 步骤1、首先准备鸡爪、泡椒水、泡椒、红山椒、食盐、鸡精、姜片、大葱、蒜头、花椒；步骤2、鸡爪先用冷水浸泡5分钟，洗净后捞出控水，剪去鸡指甲，再剁成小段；步骤3、鸡爪冷水下锅，放入姜片、花椒、大葱段，水开后撇去浮沫，煮至筷子能轻易戳破鸡爪即可，捞出后用冰水浸泡5分钟；步骤4、去除料渣，将鸡爪清洗干净，冲水5分钟，然后捞出控水；步骤5、准备泡菜坛，放入泡椒、红山椒、鸡爪、花椒、蒜头、盐、鸡精，再放入全部鸡爪，然后放入泡椒、姜片、红山椒，再倒入泡椒水；步骤6、倒入凉白开没过顶部，用筷子搅拌均匀，坛沿加水盖上盖子，腌制3天后即可食用。

[回答] 步骤1、画出云朵的大致轮廓，再画出云朵的眼睛；步骤2、画出云朵的嘴巴和眉毛，在云朵的下面画出雨滴。

[回答] 1、首先用曲线画出云朵棉花糖一样的形状；2、然后画出旁边的云朵和上方炎炎的烈日；3、最后给线稿涂上好看的颜色即可。

[回答] 1.准备适量鸡爪剪掉指甲剁开备用。2.加入适量清水将鸡爪浸泡60分钟备用，目的是去除鸡爪中的血水。3.准备适量的野山椒、小米辣切碎备用，将仔姜、大蒜切片，芹菜切成小段。

[回答] 步骤1、剪去毛豆的两头，并清洗干净，剪去鸡爪上的指甲，用剪刀剪成块，并清洗干净；步骤2、锅中烧水，加入食盐、毛豆，煮至外壳微微张开，捞出放入凉水中过凉；步骤3、锅中烧水，加入姜、葱、鸡爪，煮7-8分钟后捞出过凉水；步骤4、毛豆和鸡爪晾凉后分别放入保鲜盒中，倒入糟卤，盖上盖子，放进冰箱冷藏2小时即可。

[回答] 步骤1、先画出白云的轮廓，再画出眼睛、眉毛、嘴巴；步骤2、然后用粉色画上腮红，再用灰色画一圈；步骤3、最后画上小爱心并涂成红色即可。