小陈下午制作云吞肉，看看他是怎么做的过程

小陈生活Vlog

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酥肉的制作过程

厨师秀

[回答] 1、把后腿肉改刀，去皮。2、把大块的肉片成厚片，然后再切成条。3、切好的酥肉放入盆中，加入盐，十三香，生抽，料酒， 花椒，姜丝，然后搅拌均匀腌制10分钟左右。4、水把粉芡稀释，浸泡时间大概10分钟左右。5、把浸泡好的粉芡加入腌制好的酥肉内搅拌均匀。6、然后再加入适量的酱油调色。7、搅拌好后再加入适量的鸡蛋液拌匀。8、热锅下油，油温150度后，均匀分开放入酥肉炸制。9、酥肉定型后用笊篱把酥肉打散，炸3分钟后捞出。10、等待油温升到190度左右时，将酥肉再次下锅煎一会，捞出即可。

男人看女人跟女人看女人是不一样的，看形象设计师如何在线改造

刚刚好vlog

[回答] 西瓜精选

馄饨的制作过程

厨易

[回答] 1.准备肉末加适量盐、黑胡椒粉、鸡精、生抽、一个鸡蛋进行搅拌。2.葱和姜剁成末并加入香油放碗里备用。3.在搅拌好的肉末里加入适量的啤酒，把浸过的葱姜一起倒入搅匀。4.再加入适量的白糖，十三香，并且搅匀。

肉丸子制作过程

有吃的

[回答] 1.猪里脊肉一块加盐，酱油，生姜粉，碱，冰水打碎。2.锅内烧水约80度后用虎口把肉馅挤成球状下锅煮熟即可。

葱油饼的制作过程

小戴美食记

[回答] 步骤1、准备普通面粉、小葱、开水、盐、食用油，洗干净的小葱切碎，葱白切段；步骤2、起锅烧油，放入葱白小火慢炸，炸至葱白金黄，捞出不要，葱油备用；步骤3、准备普通面粉，加入盐，边搅拌边倒入开水，搅拌成颗粒状，然后加入3勺葱油继续搅拌；步骤4、倒入葱花后将面揉成光滑的面团，揉好后包上保鲜膜醒半小时，面板上抹点油防粘，将醒好的面团按扁后擀成大薄片；步骤5、用圆形的磨具按出圆形的面片，再将面片放到油碗中浸泡2小时，多出的面皮再次揉成团擀成薄片，同样制作成面片后放入油碗中浸泡2小时；步骤6、将碗中的油倒入锅中加热至烫手，然后放入面片，中小火炸至浮起，用勺子往饼上浇油，饼子就会慢慢起泡鼓起，炸至微黄捞出控油即可。

辣条的制作过程

上班族的便当

[回答] 1.煎锅中放入3勺油烧至6成热，放入泡发好的腐竹，小火慢慢煎，底部煎金黄后用筷子翻面，另一面大约再煎1分钟。2.锅内留底油，放入蒜末、小米辣爆香，蒜末切的越碎越好，炒出香味后放入花椒、辣椒面，小火煸炒，炒出花椒和辣椒的香味，接着淋入2勺生抽，放入3勺白糖，翻炒均匀。3.放入刚才煎好的腐竹，用锅铲把腐竹和香料拌匀然后再加入少量水，放入1小勺盐，大火煮开，煮开后转中火收汁，汁水快收干时就可以出锅啦。

深井烧鹅:分享配方制作过程(选用马岗鹅种)

双椒厨房

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车有故事G

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用户6222423361655

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