步骤1、官尝切条,3瓣蒜捣碎备用;
步骤2、锅内放入少许食用油,3成油温放入干辣椒,20秒后放入葱花,10秒后放入官尝;
步骤3、20秒后放入用蒜蓉、少许盐、酱油、醋调制的酱汁翻炒片刻即可。