怎么腌青辣椒

刘一手美食

[回答] 1、把线椒的辣椒蒂去除，然后放入水中清洗干净，再放入开水中烫两分钟捞出，烫的目的可以使辣椒变软，还有起到杀菌消毒的作用，然后放入盆中晾凉备用。2、锅中放入凉水，再放入三大勺生抽，一勺香醋、小半勺食盐、小半勺白糖，再放入八角、香叶、桂皮。盖上锅盖大火烧开，汤汁烧开后关火晾凉备用。3、辣椒晾凉后再辣椒一边剪上豁口，不要剪断。蒜子压扁。4、把处理好的辣椒放入一个干净无水无油的玻璃瓶中，再把拍扁的蒜子摆在上面。再汤汁中泡了半个小时的大料捞出，然后把熬好的料汁倒入瓶中，料汁一定要漫过线椒，然后盖上锅盖，摆入冰箱冷藏腌制三天即可食用。

最简单的腌辣椒的做法

刘一手美食

[回答] 步骤1、准备牛椒400克、八角5克、香叶2克、桂皮2克；步骤2、洗净的牛椒去蒂，放入烧开水的锅中烫1分钟，用筷子不停翻动，夹出晾凉，沥干水分备用；步骤3、锅中倒入200克清水，倒入150克生抽、30克香醋，再放入香叶、八角、桂皮、10克盐，盖上锅盖大火烧开，再烧3分钟，关火晾凉备用；步骤4、晾凉的牛椒两边剪对称切口，放入无水无油的瓶中，用手压紧，拍几瓣蒜，放入瓶中，倒入熬好晾凉的汤汁，漫过食材，盖上瓶盖放入冰箱，冷藏腌制3天即可。

冬天腌萝卜怎么腌

我是卓卓妈

[回答] 步骤1、萝卜洗净切丁，太阳下晒两天蒸发50%水分，放入盆中，切点姜末和辣椒段；步骤2、姜和辣椒用料理机打碎，倒入萝卜丁，加入10:0.4的盐；步骤3、再加入适量十三香，搅拌均匀，装进密封罐中，常温可以保存一年。

青辣椒怎么炒

橘子姐美食

[回答] 1、青椒洗净后去籽，大蒜切成蒜末。2、另取一碗，加入适量生抽、香醋、白糖、盐搅拌均匀。3、锅中不放油，放入青椒，煎出虎皮、取出备用。4、锅中加入适量油，放入蒜末炒香后下入青椒、料汁，焖煮后翻炒收汁即可。

冬天红薯怎么储存?教你一招，放一年都不会坏，越放越甜!

二丫小妙招

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

青辣椒做酱的方法

肉妈家常美食

[回答] 步骤1、把辣椒剁碎，加入葱继续剁碎，香菜切碎，放在一起；步骤2、加入盐、五香粉、鸡精、生抽、香醋、亚麻油或香油；步骤3、搅拌均匀，装进瓶子，在冰箱冷藏可以保存三四天。

青辣椒玉米的做法

小路做美食

[回答] 步骤1、青椒去籽切成丁，锅中烧水，放入玉米粒焯水；步骤2、起锅烧油，下入切好的青椒，炒至断生，加入玉米粒翻炒均匀；步骤3、加入食用盐、鸡精，轻轻翻炒一下即可出锅。

青辣椒火腿饼的做法

跟着妈妈学做饭

[回答] 1.青椒切丝，火腿肠切片，加入适量的花椒粉，搅拌均匀。2.发好的面团取出沾适量干面粉揉捏排气，擀平之后倒上青椒火腿。3.将面皮卷好切块，电饼铛内刷油，放入面饼，煎至两面金黄即可。

青辣椒炒鸡块的做法

厨易

[回答] 步骤1、首先把青辣椒切成圈，大蒜切成片，小米辣切成圈，生姜切成片；步骤2、再把鸡腿肉切成小块，加入一勺盐、生抽、料酒、鸡蛋、淀粉、一勺油，分次用手抓匀；步骤3、起锅烧油，油温六成热时，下入鸡块，炸好后倒出控油；步骤4、锅留底油，下入姜、蒜、小米辣爆香，下入鸡块、青辣椒翻炒；步骤5、最后加入盐、白糖、孜然粉、熟芝麻，翻炒均匀即可出锅装盘。

腌尖辣椒做法

豆娘厨房

[回答] 1.将尖辣椒洗干净备用，不要去掉辣椒蒂；2.锅里水烧开，放入尖辣椒煮两分钟捞出来；3.将尖辣椒水分晾干，然后加30克盐，抓拌均匀；4.腌制2小时后，倒掉辣椒水，将100ml米醋倒入腌好的尖辣椒中，捏拌均匀；